Спосіб удосконалення технології вирощування великої рогатої худоби на м’ясо

Спосіб удосконалення технології вирощування великої рогатої худоби на м'ясо, який включає ви Молочна або комбінована породи Червона степова Українська червона-ряба Голштино-фризька Варіант І II І II І II М'ясна порода Ротації (2 роки) І герефордська абердин-ангуська абердин-ангуська знам'янська абердин-ангуська крупного типу знам'янська II південна герефордська симентальська м'ясна симентальська м'ясна знам'янська абердин-ангуська крупного типу (19) Рекомендована схема промислового (ротаційного) схрещування UA Таблиця 1 3 13146 Суть корисної моделі розкривається технологічною моделлю одноразового використання надремонтних телиць та вибракуваних первісток як „разових" корів для отримання помісного молодняку з метою збільшення обсягу виробництва яловичини (Фіг.1). Технологічна модель складається з наступних етапів: спочатку проводять формування поголів'я телиць з надремонтного стада та вибракуваних первісток молочних порід, потім їх вирощують до 15-16 віку і живої маси 300кг, на той час первістки повинні мати таку живу масу, після проводять осіменіння їх биками абердино-ангуської або герефордської порід. Запліднених нетелів підготовляють і очикують отелення, а незапліднених направляють на забій. Після отелення нетелів, телят утримують і вирощують на підсосі біля матерів. Відлучення молодняку проводять в 6-8 місячному віці. Отриманий молодняк розділяють на помісних телиць, яких вирощують до 15-16 місячного віку живою масою 320-350кг і направляють на осіменіння. Їх використовують як товарно-маточне стадо за системою „корова-теля". Вилучених бичків направляють на інтенсивне вирощування до живої маси 500-550кг після чого їх направляють на забій. Комп’ютерна верстка Д. Шеверун 4 Корів після відлучення від них телят направляють на 2-3 місячну відгодівлю, а після забивають на м'ясо. Використання запропонованої технологічної моделі включає оптимальний підбір порід та інтенсивне вирощування до 16-17 місячного віку, дозволяє одержати вихідних помісей, які перевершують аналогів вихідних материнських порід за живою масою на 10-20%, а масою туші - на 1525%, при менших витратах кормів на 1кг приросту - на 8-15%. М'ясо помісей відрізняється кращими смаковими та поживними якостями. Вирощування надремонтних телиць і вибракуваних первісток як „разових" корів для разового отримання телят, забезпечує зростання обсягів виробництва яловичини на 30-40%. Джерела інформації 1. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: Агропромиздат, 1990. 2. 3убець М.В., Серацький Й.З., Данилкін Я.П. Вирощування ремонтних телиць. - К.: Урожай, 1993. - 136с. 3. Прудников В.Г. Шляхи інтенсифікації виробництва яловичини. Харків: Оригінал, 1997, - 189с. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601