Композиція трав’яного чаю для профілактики та лікування підшлункової залози “продукт дієтичного харчування

Композиція трав'яного чаю для профілактики та лікування підшлункової залози, що містить корені і кореневище валеріани, траву деревію, який відрізняє ться тим, що додатково містить корені і кореневище оману, корені солодки, корені цикорію, листя м'яти перцевої, листя подорожника, плоди ялівцю, плоди шипшини, траву звіробою, траву чебрецю, квіти ромашки, квіти календули при наступному співвідношенні мас. %: корені і кореневище валеріани трава деревію корені і кореневище оману корені солодки корені цикорію листя м'яти перцевої листя подорожника плоди ялівцю плоди шипшини трава звіробою трава чебрецю квіти ромашки квіти календули компонентів, Корисна модель відноситься до харчової промисловості, зокрема, до виготовлення напоїв, що мають загальнозміцнюючу та оздоровлюючу дію, а також до медицини для профілактики та лікування підшлункової залози. Відомо, що рослини є першим і самим давнім джерелом біологічно активних речовин. Останнім часом значно виріс інтерес до лікарських рослин, оскільки речовини, що містяться в них, відрізняються більш рідкими і більш слабко вираженими побічними явищами при їхньому застосуванні як лікувальних засобів. Ці характеристики дозволяють застосовувати їх для підтримуючого лікування, а також у профілактичних цілях при різноманітних захворюваннях. У зв'язку з цим на основі лікарських рослин розроблений різноманітний асортимент зборів для готування напоїв загальнозміцнюючої та оздоровлюючої дії. Відомий збір (настоянка) із коріння суниць, трави хвощу польового, плодів шипшини, трави череди, коріння оману високого, листя чорниці, квітів ромашки лікарської, трави м'яти перцевої [1]. Недоліком цієї настоянки є низькі смакові якості та ароматичні показники, які перешкоджають її використання в якості профілактичного засобу. Відомий також збір, який містить конюшину, коріння солодки, кропиву, грицики, глуху кропиву, котячу м'яту, кору дуба, шавлію, календулу, ромашку або насіння коріандру, коріння кульбаби або материнки, траву череди, цмин або пижмо, насіння кропу при наступному співвідношенні компонентів 1:1:1:1:1:1:1:1:2:2:1:2:1:1 [2]. Цей збір приймають у вигляді настою, для приготування якого подрібнюють екстрагуванням. При цьому 1 чайну ложку збору з верхом заливають 1 склянкою окропу і настоюють в термосі. Приймають настій по 0,5 склянки за 20 хвилин до їжі. Найбільш близьким за технічною суттю та результатом, який досягається, є збір, який містить плоди кмину (3 частини), листя кропиви (3 частини), траву деревію (1 частина), кореневище аїру (1 частина), кореневище з коренями валеріани (1 частина) [3]. 2 чайні ложки суміші заливають склянкою окропу, кип'ятять 30 хвилин, настоюють 10 хвилин, проціджують. П'ють по 0,5 склянки тричі на день через 1 годину після їжі. (19) UA (11) 20757 (13) U 6-8 6-8 6-8 6-8 8-10 6-8 2-4 2-4 12-14 8-10 8-10 10-12 8-10. 3 20757 Недоліком зазначених засобів є невисокий вміст біологічно активних речовин, а також складність готування суміші, засіб їх заварки і застосування, що не завжди можливе, наприклад, протягом дня. Зазначені збори з рослинної сировини недостатньо ефективні тому, що в них відсутні природні рослинні компоненти, які у сполученні з іншими рослинними компонентами більш активно сприяють процесові загального зміцнення та оздоровлення організму людини при захворюванні підшлункової залози. В основу корисної моделі поставлена задача удосконалення трав'яний чай №13 як загальнозміцнюючого та оздоровлюючого засобу для організму людини при захворюванні підшлункової залози, в яком за рахунок добору компонентів рослинного походження і їхнього кількісного співвідношення забезпечується більш висока ефективність збору з погляду загальнозміцнюючого та оздоровлюючого впливу на організм людини. Поставлена задача вирішується тим, що зміцнюючий та оздоровчий трав'яний чай №13, що включає корені і кореневище валеріани, траву деревію, згідно корисної моделі, додатково містить корені і кореневище оману, корені солодки, корені цикорію, листя м'яти перцевої, листя подорожнику, плоди яловцю, плоди шипшини, траву звіробою, траву чебрецю, квіти ромашки, квіти календули при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: корені і кореневище валеріани 6-8 трави деревію 6-8 корені і кореневище оману 6-8 корені солодки 6-8 корені цикорію 8-10 листя м'яти перцевої 6-8 листя подорожнику 2-4 плоди яловцю 2-4 плоди шипшини 12-14 трави звіробою 8-10 трави чебрецю 8-10 квіти ромашки 10-12 квіти календули 8-10. Зазначені ознаки складають сутність корисної моделі. Досягнення технічного результату - підвищення ефективності трав'яного чаю №13 з погляду загальнозміцнюючого та оздоровлюючого впливу на організм людини при захворюванні підшлункової залози - пояснюється добором рослин у фіточаї, кількісним співвідношенням компонентів, що забезпечують їх оптимальну взаємодію. Рослини, які входять до складу трав'яного чаю №13, виявляють виборчу дію на певні органи людини. Ця дія має взаємозв'язок з біохімічним складом сировини. Корені і кореневища оману містять інулін, смоли, камедь, сапоніни, британін, ефірну олію, дубильні речовини, полісахариди, гіркоти, вітаміни С і Е, органічні кислоти. Нормалізує загальний обмін речовин, має протизапальну, антимікробну, спазмолітичну, ангіопротекторну дію. Плоди яловцю містять ефірні олії, флавоноїди, смоли, органічні кислоти, цукри, віск, пектини, ду 4 бильні речовини, солі калію; збуджує перистальтику кишківника; антисептична, сечогінна дія. Плоди шипшини містять багато вітаміну С та інші вітаміни (А, В, В2 , К, Р), мінеральні речовини, органічні кислоти, флавоноїди, каротини, пектини, дубильні речовини. Вживають як профілактичний засіб від застуди, а також як жовчогінний, протизапальний засіб, який сприятливо впливає на обмінні процеси, посилює синтез гормонів і регенерацію тканин. Трава звіробою містить дубильні речовини, флавоноїди, сапоніни, ефірну олію, смолисті речовини, каротин. Має спазмолітичну, жовчогінну, протизапальну, антидепресантну, тонізуючу дію. Трава чебрецю містить ефірну олію з тимолом (до 50%), карвакролом, борнеолом, цимолом, піненом; дубильні речовини і флавоноїди, тритерпенові кислоти, мінеральні солі. Рослина має антиспастичні і дезінфікуючі властивості, покращує функціональний стан бронхолегеневої системи та шлунково-кишкового тракту. Трава деревію накопичує гіркоти, ефірну олію, дубильні речовини, органічні кислоти, каротин, сапоніни, фітонциди, флавоноїди і мінеральні солі (особливо калію). Високий вміст калію разом із іншими речовинами стимулює діяльність нирок, наявність вітаміну К з упиняє кровотечі. Діє як дезінфікуючий, протизапальний, протисудомний засіб. Корені солодки містять гліциризин (у 50 разів солодша цукру), стероли і численні флавоноїди (ліквиритин, ліквиритигенін). Проявляє багатосторонню терапевтичну дію: гормоноподібну (адренокортикотропну), відхаркувальну, протизапальну й антисептичну. Корені і кореневища валеріани містять ефірну олію, терпени, алкалоїди, невелику кількість валенотріату. Застосовують при нервовій збудливості і спастичних болях у шлунку і кишечнику, при безсонні і невротичному серцебитті. Корені цикорію містять холін, гіркоти, лактуцин, пектіни, глікозиди, білкові речовини, цукри, дубильні та в'яжучі речовини, вітаміни В1, В2, С, РР, К, каротин, кремнієву кислоту. Обумовлює протизапальну, протимікробну, жовчогінну, проносну, репаративну, седативну, десенсибілізуючу дію, підвищує апетит та секрецію шлункового соку. Листя м'яти перцевої містять ефірну олію (ментол), флавоніди, дубильні речовини, гіркоти, органічні кислоти, мікро та макроелементи. Біологічно активні сполуки, які містяться в м'яті, сприяють відтоку та секреції жовчі, обумовлюють антисептичну, спазмолітичну, вітрогінну та подразнюючу дію. Листя подорожнику містить глікозид аукубін, фітонциди, флавоноїди, манніт, сорбіт, органічні кислоти, гіркоти та дубильні речовини, аскорбінову кислоту, каротин, вітамін К. Пригнічує моторну діяльність шлунку і має спазмолітичну та гіпохолестеринемічну дію. Квіти ромашки містять ефірні олії, флавоноїди, органічні кислоти, мікро та макроелементи, які обумовлюють спазмолітичну, вітрогінну, протизапальну та антисептичну дію. Квіти календули містять каротиноїди, флавоноїди, полісахариди, поліфеноли, смоли, слизи, органічні кислоти, гірку речовину календелу, ефір 5 20757 ні олії, тритерпенові сапоніни. Має протизапальну, антимікробну, ранозагоюючу, спазмолітичну дію. Трав'яний чай №13 готується з рослинної сировини, зібраної та переробленої за прийнятими технологіями. Трав'яний чай готують у вигляді суміші: корені і кореневище валеріани 6-8 трави деревію 6-8 корені і кореневище оману 6-8 корені солодки 6-8 корені цикорію 8-10 листя м'яти перцевої 6-8 листя подорожнику 2-4 плоди яловцю 2-4 плодів шипшини 12-14 трави звіробою 8-10 трави чебрецю 8-10 квітів ромашки 10-12 квітів календули 8-10. Для зручності застосування попередньо подрібнений збір розфасовується у пакетики для разової заварки вагою 1,5г, що виготовлені з фільтрувального паперу ґатунку 7191/7292 виробництва Великобританії фірми „Екстеп ООЕ”. З зазначеного збору готують напій шляхом заливання 1пакетика для разової заварки вагою 1,5г 1 склянкою окропу, настоюють протягом 10 хвилин. Отриманий напій приймають усередину по 1 склянці на день. Приклади конкретного виконання Приклад 1 Трав'яний чай №13 готують у вигляді суміші (мас. %): корені і кореневище валеріани 8 трави деревію 6 корені і кореневище оману 6 корені солодки 8 корені цикорію 8 листя м'яти перцевої 8 листя подорожнику 4 плоди яловцю 4 плоди шипшини 12 трави звіробою 8 трави чебрецю 10 квіти ромашки 10 квіти календули 8. Зазначений трав'яний чай у кількості 1 пакетика для разової заварки вагою 1,5г заливають 1 склянкою окропу, дають настоятися протягом 10 хвилин. Отриманий напій приймають усередину по 1 склянці на день. Застосування фіточаю, що пропонується, за зазначеною процедурою забезпечує більш ефективний результат з погляду загальнозміцнюючого та оздоровлюючого впливу на організм людини при захворюванні підшлункової залози у порівнянні з прототипом. Приклад 2 Трав'яний чай №13 готують у вигляді суміші та приймають аналогічно прикладу 1, тільки суміш Комп’ютерна в ерстка А. Рябко 6 беруть при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: корені і кореневище валеріани 7 трави деревію 7 корені і кореневище оману 7 корені солодки 6 корені цикорію 9 листя м'яти перцевої 7 листя подорожнику 3 плоди яловцю 3 плоди шипшини 13 трави звіробою 9 трави чебрецю 9 квіти ромашки 11 квіти календули 9. Приклад 3 Трав'яний чай №13 готують у вигляді суміші та приймають аналогічно прикладу 1, тільки суміш беруть при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: корені і кореневище валеріани 6 трави деревію 8 корені і кореневище оману 8 корені солодки 6 корені цикорію 10 листя м'яти перцевої 6 листя подорожнику 2 плоди яловцю 2 плоди шипшини 13 трави звіробою 10 трави чебрецю 8 квіти ромашки 11 квіти календули 10. Застосування трав'яного чаю, що пропонується, за зазначеною процедурою забезпечує такий же результат, як і по прикладах 1 і 2, у частині загальнозміцнюючого та оздоровлюючого впливу на організм людини при захворюванні підшлункової залози у порівнянні з прототипом. Наведені приклади підтверджують, що трав'яний чай, який пропонується, в межах зазначених компонентів і їхні х співвідношень, що є за своїм складом нешкідливим, забезпечує більш високий результат при його застосуванні як загальнозміцнюючого та оздоровлюючого засобу при захворюванні підшлункової залози у порівнянні з прототипом та відомими аналогами. Джерела інформації, які використані при складанні заявки: 1. Справочник по лекарственным растениям. / С.Я. Соколов и И.П. Замотаев. - М.: Медицина, 1985. - Стр.144. 2. Патент РФ №2020952, МПК А61К35/78, опубл. 15.10.94. Бюл. №19. 3. Шукайте лікаря в природі. I.I. Перевозченко, Т.Л. Андрієнко, Б.В. Заверуха. - Київ: „Урожай”, 2002. - стор.186. (прототип). Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601