Спосіб вирощування ячменю ярого сорту вакула в умовах південного степу україни залежно від погодних умов року

1. Спосіб вирощування ячменю ярого сорту Вакула в умовах південного Степу України залеж 3 46988 4 Таблиця 1 Доза добрив, кг/га діючої речовини (у середньому за 2005, 2006, 2008 pp.) Вміст елементів живлення *, мг/100 г Норма добрив, кг/га діючої речовини NO3 Р2O5 К2O N P2O5 К2O 2,03 3,34 28,2 68 0 0 * - розрахунковий шар ґрунту для NO3- - 0-100 см, Р2О5 і К2О - 0-30 см Ефективність визначеної дози мінерального добрива достатньо висока. За внесення значно меншої кількості добрив (на 25 %), порівняно з середніми рекомендованими дозами, отримано врожайність у сприятливі за вологозабезпеченістю роки (2005,2006,2008) на рівні 26,7 ц/га (табл. 2). Таблиця 2 Вплив мінеральних добрив на врожайність зерна ячменю ярого сорту Вакула та їх окупність приростом урожаю Урожайність, ц/га Варіант Без добрив N30P30 N60Р30 N68Р0К0 HIP05 2005 12,3 14,9 18,2 18,9 0,8 2006 20,2 31,4 35,7 36,4 1,3 2008 32,5 37,7 41,9 42,2 1,7 Несприятливі погодні умови вегетації 2007 року негативно позначилися на продуктивності ячменю ярого. У цей рік сформовано дуже низький біологічний урожай зерна. Внесені мінеральні добрива дещо підвищували його. Аналіз урожайних даних, наведених в таблиці 2, показує, що при дозі N68Р0К0 при зменшенні застосування загальної сумарної їх кількості, але за збільшення кількості азоту - елементу, який знаходиться на ґрунтах південної зони України в першому мінімумі, отримують досить високий урожай. середня 21,7 28,0 31,9 32,5 Приріст урожайності Окупність 1 кг д.р. добрива ц/га % зерном,кг 6,3 29,0 10,5 10,2 47,0 11,3 10,8 49,8 15,9 Разом зі значним приростом врожаю, за дози N68Р0К0 забезпечується найвища окупність одиниці діючої речовини добрив зерном, яка склала 15,9 кг/1 кг діючої речовини добрив, максимальні чистий прибуток 1729 грн./га та рівень рентабельності 144,6 %. Аналіз якості зерна свідчить, що при внесенні добрива N68Р0К0 вона суттєво покращується і перш за все в зерні збільшується вміст білка та його умовний збір з одиниці площі (табл. 3). Таблиця 3 Вміст білка в зерні ячменю ярого та його збір залежно від мінеральних добрив Варіант Без добрив N30P30 N60Р30 N68Р0К0 2006 9,63 9,81 10,14 11,18 Вміст білка в зерні, % 2008 середнє 11,04 10,33 11,40 10,61 12,34 11,74 12,88 12,03 Причому, у середньому за 2006, 2008 pp. застосування N30Р30 підвищило кількість його, порівняно із зерном неудобреного контролю, на 0,28 абсолютних відсотки. При підвищенні дози азоту до Neo на фосфорному фоні, а також за застосування N68Р0К0, вміст білка збільшився відповідно на 1,41 і 1,70 абсолютних відсотки. Таку ж закономірність спостерігали й у зборі білка (табл.3). 2006 1,94 3,08 3,61 4,06 Умовний збір білка, ц/га 2008 середнє 3,58 2,76 4,29 3,68 5,17 4,39 5,43 4,74 Відповідно одержаних нами даних, добрива сприяли збільшенню вмісту перетравного протеїну в зерні ячменю ярого (табл. 4). Причому, збільшення дози азоту в складі азотно-фосфорного добрива підвищувало цей показник. Застосування N68Р0К0 позитивно позначилось на кількості перетравного протеїну, де вона була більшою, порівняно з неудобреним контролем, на 20,5 %. 5 46988 6 Таблиця 4 Показники якості зерна ячменю ярого залежно від мінеральних добрив (середнє за 2006,2008 pp.) Варіант Без добрив N30P30 N60Р30 N68Р0К0 Перетравний протеїн, г/кг 55,43 57,54 65,03 66,80 Сирий жир,% 2,17 2,20 2,04 2,00 Вміст сирого жиру, сирої золи та крохмалю практично не залежав від застосування мінеральних добрив (табл. 4). Згідно наших даних маса 1000 зерен найбільше підвищилася при внесенні N60P30 та N68Р0К0. Мінеральні добрива дещо збільшують натурну масу зерна. В умовах південного Степу України на темнокаштанових ґрунтах під ячмінь ярий сорту Вакула доцільно і економічно вигідно застосовувати мінеральні добрива дозою N68Р0К0 для формування врожаю зерна на рівні 30 ц/га з високими показниками якості. Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Сира зола, Маса 1000 % зерен, г 2,80 47,40 2,69 48,10 2,73 48,51 2,75 48,45 Натурна маса, г/л 555,5 573,2 571,9 569,9 Сирий крохмаль, % 55,63 55,82 56,84 56,96 При використанні розрахункової дози азоту, якщо вона є високою (більше 60 кг/га), у вкрай посушливі роки необхідно застосовувати подрібнено - частину (N30-45) До сівби, а решту кількості (N23-38) за наявності вологи в ґрунті - у підживлення в фазу кущіння. Джерела інформації: 1. Досвід вирощування ячменю ярого на півдні України / Сологуб Ю.-Агроаспект: інформаційноаналітичний бюлетень. - 2003. - №2. - С. 11-12. 2. Деклараційний патент на корисну модель № 37804 «Спосіб вирощування ячменю ярого сорту Сталкер на темно-каштановому ґрунті». Опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23. - 2008. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601