Патенти з міткою «аквананотехнології»
Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології
Номер патенту: 114620
Опубліковано: 10.03.2017
Автори: Томашевська Людмила Анатоліївна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Гуліч Марія Павлівна, Антомонов Михайло Юрійович, Сердюк Андрій Михайлович, Ємченко Наталія Львівна, Моісеєнко Ірина Євгеніївна, Харченко Ольга Олегівна
МПК: G01N 33/00, G01N 31/00
Мітки: безпеки, оцінки, аквананотехнології, отриманих, допомогою, спосіб, продуктів
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології, що включає визначення гострої токсичності речовин за LD50 та стехіометрії, який відрізняється тим, що додатково вимірюють рН розчинів, оцінюють величину відхилення вмісту аніонів харчових кислот від розрахункових значень та за допомогою математичної моделі залежності рН розчинів від величини відхилення вмісту аніонів харчових кислот встановлюють наявність чи...