Патенти з міткою «аля-фас»

Номер патенту: 86058

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Матюшенко Раїса Василівна, Ємець Артем Миколайович

МПК: A23G 9/20

Мітки: склад, аля-фас, морозива

Формула / Реферат:

Склад морозива, що містить вершки, сухе знежирене молоко, стабілізатор, воду, який відрізняється тим, що додатково містить пюре з сушеного ананаса, у наступному співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг: вершки 53,0…60,0 сухе знежирене молоко 83,0…90,0 пюре з сушеного ананаса 210,0…290,0 стабілізатор 6,0…8,0 ...