A21C 11/04 — з ріжучими або штампа валиками або барабанами
Ріжучий валик для вирізання шматків тіста з шару тіста та система для обробки тіста, яка має ріжучий валик
Номер патенту: 101625
Опубліковано: 25.04.2013
Автори: Корбанка Маттіас, Хорна Марк
МПК: A21C 11/04
Мітки: тіста, система, шматків, вирізання, ріжучий, обробки, яка, валик, має, шару
Формула / Реферат:
1. Ріжучий валик (1) для вирізання шматків тіста з шару тіста, що включає порожнистий циліндричний корпус (2), у стінці (3) якого виконані отвори (4), що відповідають формі шматків тіста, які підлягають вирізанню, та вивантажувальний пристрій (12) для вивантаження відходів (7) вирізаного тіста з внутрішньої частини (9) циліндричного корпусу (2), крізь принаймні один вивантажувальний отвір (10) на принаймні одному фронтальному кінці (11)...