C13B 20/18 — електричними засобами
Спосіб електрообробки цукрових розчинів
Номер патенту: 93805
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Мирончук Валерій Григорович, Гарматій Ярина Володимирівна, Пономаренко Віталій Васильович
МПК: C13B 20/18
Мітки: електрообробки, цукрових, спосіб, розчинів
Формула / Реферат:
Спосіб електрообробки цукрових розчинів, що передбачає обробку цукрових розчинів електричним полем напруженістю 75-150 В/см, яке створюється між ізольованими від розчину електродами, який відрізняється тим, що цукровий розчин протягом перших 2-3 хвилин обробляють змінним електричним полем і протягом наступних 4-5 хвилин продовжують обробку в постійному електричному полі.