Гутте Раймар
Спосіб фільтрації напоїв і пристрій для його здійснення
Номер патенту: 109434
Опубліковано: 25.08.2015
Автори: Гутте Раймар, Херберг Вольф-Дітріх
МПК: A23L 2/74, C12H 1/07, C12G 3/08 ...
Мітки: здійснення, пристрій, спосіб, фільтрації, напоїв
Формула / Реферат:
1. Фільтраційний пристрій для проціджування мутного напою, зокрема мутного вина, що надходить із щонайменше одного танка, в якому утворився дріжджовий відстій, шляхом тангенціальної фільтрації, який відрізняється тим, що в ньому наявні:а) перший фільтраційний контур (11), який має щонайменше один фільтраційний модуль (6), що містить щонайменше один або більше фільтруючих елементів з каналами (10) першого діаметра,б) паралельний...