Коваленко Ірина Вікторівна

Номер патенту: 106190

Опубліковано: 25.04.2016

Автори: Коваленко Ірина Вікторівна, Коваленко Олена Олександрівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: напоїв, спортсменів, спосіб, осіб, навантаженнями, приготування, фізичними, підвищеними

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування напоїв для спортсменів та осіб з підвищеними фізичними навантаженнями, відповідно до якого, в мінеральну лікувально-столову воду "Спортивна" вводять цукор, лимонну кислоту і смако-ароматичну добавку, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мг/дм3 готового продукту: Цукор 75,0 лимонна кислота 1,9 смако-ароматична...

Номер патенту: 98847

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Коваленко Ірина Вікторівна, Коваленко Олена Олександрівна, Василів Олег Богданович

МПК: C02F 1/08, C02F 1/46, C02F 1/44 ...

Мітки: води, спосіб, напоїв, підготовки, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для приготування напоїв, що включає виморожування вихідної мінеральної хлоридної натрієвої води із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3 і насиченою вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3 та наступне плавлення вимороженої води при кімнатній температурі, який відрізняється тим, що як вихідну використовують хлоридну натрієву воду, фасовану в пляшки, які відкупорюють при температурі 8 - 20 °С і витримують...

Номер патенту: 97845

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Василів Олег Богданович, Коваленко Олена Олександрівна, Коваленко Ірина Вікторівна

МПК: C02F 1/22

Мітки: води, виробництва, спортивна, спосіб, мінеральної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва мінеральної води, що включає забір зі свердловини мінеральної лікувально-столової хлоридної натрієвої води із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3, механічне очищення, охолодження, насичення вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3, опріснення шляхом виморожування води, насиченої вуглекислим газом, при змінному температурному режимі до перетворення в лід 45-60 % води і плавлення, який відрізняється тим, що...