Курчевич Ірина Вікторівна

Номер патенту: 82085

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Курчевич Ірина Вікторівна, Коваленко Олена Олександрівна, Василів Олег Богданович

МПК: C02F 1/22

Мітки: спосіб, води, напоїв, підготовки, мінеральної, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки мінеральної води для приготування напоїв, що включає виморожування частини води, наступне плавлення утвореної твердої фази і злив талої води, який відрізняється тим, що вихідну хлоридно-натрієву воду із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3 насичують вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3, насичену хлоридно-натрієву воду з початковою температурою 8-20 °C піддають виморожуванню при змінному температурному...