Мічев Георгі Асенов
Спосіб промислового виробництва шипучих алкогольних напоїв (варіанти) і пристрій для його здійснення
Номер патенту: 77050
Опубліковано: 16.10.2006
Автор: Мічев Георгі Асенов
Мітки: виробництва, спосіб, пристрій, напоїв, здійснення, алкогольних, промислового, шипучих, варіанти
Формула / Реферат:
1. Спосіб промислового виробництва шипучих алкогольних напоїв, за яким вихідну суміш готують і піддають спиртовому бродінню в герметичному просторі, стабілізують і фільтрують, виконуючи все цe в одному і тому ж герметичному просторі, а отримані напої залишають у вказаному просторі до моменту їх споживання, причому фільтрування і стабілізацію здійснюють одночасно, який відрізняється тим, що спиртове бродіння є керованим, при цьому температуру...