Орлова Гітана Львівна

Номер патенту: 19697

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Швец Віталій Івановіч, Краснопольський Юрій Михайлович, Іванова Ніна Миколаївна, Теміров Юрій Павлович, Петров Василь Іванович, Орлова Гітана Львівна, Сеннікова Ірина Георгіївна

МПК: A61K 35/54

Мітки: спосіб, одержання, лецитину

Формула / Реферат:

Способ получения лецитина из желтковкуриных яиц, включающий обработку ацетоном, экстракцию этанолом, фильтрацию, осаждение вод­ным раствором хлорида кадмия, переосаждение их хлороформа этанолом, содержащим хлорид кадмия, растворение осадка в хлороформе и обработку 30%-ным раствором этанола, отличающийся тем, что обработку ацетоном проводят при температуре от -20 до -25°С, а экстракцию этанолом — при температуре 24-28°С.