Шкутова Зинаїда Іванівна
Гірка настоянка “святкова”
Номер патенту: 25945
Опубліковано: 26.02.1999
Автори: Асеєва Тетяна Олексіївна, Шкутова Зинаїда Іванівна, Овчинникова Світлана Олексіївна, Левицька Ніна Іванівна, Григор Анатолій Андрійович, Піонтковська Неонила Никифоровна
МПК: C12G 3/06
Мітки: святкова, настоянка, гірка
Формула / Реферат:
Горькая настойка, включающая спирт этиловый ректифицированный, ароматный спирт, сироп сахарный и воду, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта содержит ароматный спирт кориандра, тмина и бадьяна, при следующем соотношении ингредиентов, дал/1000дал готовой настойки: Ароматный спирт кориандра, тмина и бадьяна 2,7 - 2,9 Сироп сахарный 65,8% - ный 2,1 - 2,4 ...