Соботюк Яна Юріївна
Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки
Номер патенту: 118887
Опубліковано: 28.08.2017
Автори: Гусятинська Наталія Альфредівна, Халахандрик Ганна Олександрівна, Соботюк Яна Юріївна, Резніченко Юрій Миколайович, Гусятинський Микола Володимирович, Нечипор Тетяна Миколаївна
МПК: C13B 10/08
Мітки: стружки, бурякової, спосіб, сахарози, екстрагування
Формула / Реферат:
Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки, який включає миття буряків, відділення від них сторонніх домішок, подрібнення коренеплодів до стружки, екстрагування сахарози живильною водою, підкисленою до рН 5,8, який відрізняється тим, що до живильної води додатково додають порошкоподібний адсорбент цеоліт-клиноптилоліт у кількості 0,05…0,3 % до маси буряків.