Зербі Крістін
Неохолоджений шаруватий харчовий продукт та спосіб його виробництва
Номер патенту: 84119
Опубліковано: 25.09.2008
Автори: Мак Доналд Роналд Пол Даффелл, Зербі Крістін, Макела Брайан
Мітки: продукт, виробництва, харчовий, неохолоджений, шаруватий, спосіб
Формула / Реферат:
1. Неохолоджений шаруватий харчовий продукт, що містить множину смужок, нашарованих одна на одну, у якому кожна смужка містить щонайменше один перший текучий матеріал, що містить кондитерський матеріал на жировій основі чи кондитерський матеріал на основі цукру, укладений між щонайменше двома шарами другого, відмінного від першого текучого матеріалу, що містить кондитерський матеріал на жировій основі чи кондитерський матеріал на основі...