Кавоварна машина та пристрій для екстрагування вмісту капсули

Номер патенту: 97085

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Буссемар Крістоф, Денісар Жан-Люк, Різер Антуан, Каен Антуан

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Пристрій для екстрагування вмісту капсули (16, 32, 56), який містить:

- перший нерухомий вузол (2),

- другий вузол (3), який є рухомим відносно першого вузла,

- гніздо (4) для розміщення капсули, яке виконане в рухомому вузлі (3) і яке визначає, при закритті другого рухомого вузла першим вузлом, положення, в якому буде відбуватися у згаданому гнізді екстрагування вмісту капсули вздовж осі (25),

- вузол завантаження вказаної капсули у пристрій та її позиціонування в ньому, який передбачений в першому нерухомому вузлі (2) і включає в себе засоби направлення (6, 7) капсули, виконані з можливістю введення капсули у гніздо під дією її власної сили тяжіння і переведення вказаної капсули у проміжне положення,

- систему, яка забезпечує розливання напою (19, 53), причому другий рухомий вузол (3) пристрою сконструйований з можливістю переміщення, за допомогою відповідних засобів, капсули (16) з її проміжного положення у положення, в якому здійснюється екстрагування її вмісту при закриванні пристрою, при цьому засоби направлення (6, 7) капсули містять засоби зупинки (20), виконані з можливістю утримування капсули (16) у проміжному положенні вздовж осі (26), зсунутої і/або нахиленої відносно осі (25) капсули, по якій остання орієнтована у положення екстрагування її вмісту у гнізді (4), при цьому другий рухомий вузол (3) виконаний з можливістю прийому капсули і її переміщення нижче засобів зупинки з її проміжного положення в положення екстрагування по осі (25) капсули, в якому вона знаходиться при екстрагуванні її вмісту у гнізді (4), а капсула містить буртик (фланець) (17), орієнтований в бік екстрагування і виконаний з можливістю завантаження ковзанням у засоби направлення (6, 7) до упору у засоби зупинки (20).

2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що засоби зупинки виконані з можливістю утримування капсули у зсунутому і нахиленому положенні відносно осі (25) капсули у положенні екстрагування у вказаному гнізді.

3. Пристрій за одним з пп. 1 або 2, який відрізняється тим, що засоби зупинки виконані з можливістю утримування капсули в її проміжному положенні, при якому її другий рухомий вузол (3) при його переміщенні по осі (25) заводить капсулу в її гніздо (4) для опускання осі (26) до осі (25) і для її зсуву в положення екстрагування.

4. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що засоби зупинки виконані з можливістю утримання капсули по осі, паралельній осі (25) і зсунутій відносно неї.

5. Пристрій за будь-яким з пп. 1, 2 або 3, який відрізняється тим, що засоби зупинки виконані з можливістю утримання капсули в нахиленому положенні під кутом менше 30° відносно осі (25).

6. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що засоби (6, 7) направлення капсули виконані з можливістю прийому асиметричної капсули, забезпеченої напрямними бортиками, які заходять у вказані засоби направлення.

7. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що другий рухомий вузол (3) сконструйований таким чином, що при переході капсули (16) з її проміжного положення в положення, яке відповідає екстрагуванню її вмісту, прискорюється перехід останньої за межі зони впливу пристроїв зупинки (20).

8. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що передбачені щонайменше два засоби зупинки, розташовані на одному рівні з можливістю утримання капсули в проміжному положенні.

9. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що засоби зупинки містять приливки з висотою, яка забезпечує блокування капсули.

10. Пристрій за пунктом 9, який відрізняється тим, що приливки утримують капсулу за рахунок упору буртика капсули у вказані приливки.

11. Пристрій за одним з пп. 9 або 10, який відрізняється тим, що засоби зупинки містять нерухомі приливки.

12. Пристрій за одним з пп. 9 або 10, який відрізняється тим, що засоби зупинки містять пружно осідаючі приливки.

13. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що засоби направлення капсули містять напрямні вводу.

14. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що перший вузол (2, 30) є нерухомим і містить напрямний корпус (14), орієнтований значною мірою у горизонтальному напрямку для спрямування руху другого рухомого вузла (3) у бік першого нерухомого вузла (2).

15. Пристрій за п. 14, який відрізняється тим, що вузол вводу і вміщення капсули у певне положення розташовується перед напрямним корпусом (14) і містить два напрямних засоби (6, 7).

16. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що містить пластину-екстрактор (30), яка містить пірамідки або шипи, у бік якої другий рухомий вузол (3) переміщує капсулу у положення, яке відповідає екстрагуванню її вмісту.

17. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що другий рухомий вузол (3, 34) приводиться в рух за допомогою засобів (8), які забезпечують його переміщення у положення відкривання і закривання.

18. Пристрій за п. 17, який відрізняється тим, що засоби (8), які забезпечують переміщення другого рухомого вузла, являють собою систему шатунів (9, 10, 11, 12, 18).

19. Пристрій за будь-яким з пп. 1-12, який відрізняється тим, що другий рухомий вузол (3, 34) виконаний з можливістю здійснення вільного падіння капсули під дією власної сили тяжіння при його повторному відкриванні.

20. Пристрій за п. 19, який відрізняється тим, що капсула направляється у процесі свого падіння напрямними засобами (6, 7).

21. Пристрій за будь-яким з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що капсула (16) забезпечена буртиком (17) і стороною екстрагування, причому капсула виконана асиметричною відносно площини, яку проходить вказаний буртик (17), буртик (17) підтримується напрямними засобами (6, 7) з можливістю його утримання в проміжному положенні засобами зупинки (20), а другий рухомий вузол виконаний з можливістю підтримання капсули для її переміщення з проміжного положення в положення екстрагування.

22. Кавоварна машина, яка містить пристрій за будь-яким з попередніх пунктів.

Текст

1. Пристрій для екстрагування вмісту капсули (16, 32, 56), який містить: - перший нерухомий вузол (2), - другий вузол (3), який є рухомим відносно першого вузла, - гніздо (4) для розміщення капсули, яке виконане в рухомому вузлі (3) і яке визначає, при закритті другого рухомого вузла першим вузлом, положення, в якому буде відбуватися у згаданому гнізді екстрагування вмісту капсули вздовж осі (25), - вузол завантаження вказаної капсули у пристрій та її позиціонування в ньому, який передбачений в першому нерухомому вузлі (2) і включає в себе засоби направлення (6, 7) капсули, виконані з можливістю введення капсули у гніздо під дією її власної сили тяжіння і переведення вказаної капсули у проміжне положення, - систему, яка забезпечує розливання напою (19, 53), причому другий рухомий вузол (3) пристрою сконструйований з можливістю переміщення, за допомогою відповідних засобів, капсули (16) з її проміжного положення у положення, в якому здійснюється екстрагування її вмісту при закриванні пристрою, при цьому засоби направлення (6, 7) капсули містять засоби зупинки (20), виконані з можливістю утримування капсули (16) у проміжному положенні вздовж осі (26), зсунутої і/або нахиленої відносно осі (25) капсули, по якій остання орієнтована у положення екстрагування її вмісту у гнізді (4), при цьому другий рухомий вузол (3) виконаний з можливістю прийому капсули і її переміщення нижче засобів зупинки з її проміжного положення в положення екстрагування по осі (25) капсули, в якому вона знаходиться при екст 2 (19) 1 3 97085 4 10. Пристрій за пунктом 9, який відрізняється тим, що приливки утримують капсулу за рахунок упору буртика капсули у вказані приливки. 11. Пристрій за одним з пп. 9 або 1 0, який відрізняється тим, що засоби зупинки містять нерухомі приливки. 12. Пристрій за одним з пп. 9 або 10, який відрізняється тим, що засоби зупинки містять пружно осідаючі приливки. 13. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що засоби направлення капсули містять напрямні вводу. 14. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що перший вузол (2, 30) є нерухомим і містить напрямний корпус (14), орієнтований значною мірою у горизонтальному напрямку для спрямування руху другого рухомого вузла (3) у бік першого нерухомого вузла (2). 15. Пристрій за п. 14, який відрізняється тим, що вузол вводу і вміщення капсули у певне положення розташовується перед напрямним корпусом (14) і містить два напрямних засоби (6, 7). 16. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що містить пластинуекстрактор (30), яка містить пірамідки або шипи, у бік якої другий рухомий вузол (3) переміщує капсулу у положення, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. 17. Пристрій за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що другий рухомий вузол (3, 34) приводиться в рух за допомогою засобів (8), які забезпечують його переміщення у положення відкривання і закривання. 18. Пристрій за п. 17, який відрізняється тим, що засоби (8), які забезпечують переміщення другого рухомого вузла, являють собою систему шатунів (9, 10, 11, 12, 18). 19. Пристрій за будь-яким з пп. 1-12, який відрізняється тим, що другий рухомий вузол (3, 34) виконаний з можливістю здійснення вільного падіння капсули під дією власної сили тяжіння при його повторному відкриванні. 20. Пристрій за п. 19, який відрізняється тим, що капсула направляється у процесі свого падіння напрямними засобами (6, 7). 21. Пристрій за будь-яким з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що капсула (16) забезпечена буртиком (17) і стороною екстрагування, причому капсула виконана асиметричною відносно площини, яку проходить вказаний буртик (17), буртик (17) підтримується напрямними засобами (6, 7) з можливістю його утримання в проміжному положенні засобами зупинки (20), а другий рухомий вузол виконаний з можливістю підтримання капсули для її переміщення з проміжного положення в положення екстрагування. 22. Кавоварна машина, яка містить пристрій за будь-яким з попередніх пунктів. Даний винахід стосується пристрою для екстрагування вмісту капсули, а також машини, до складу якої входить вказаний пристрій. На ринку вже існують пристрої для екстрагування вмісту капсул. Проте, існує потреба у таких пристроях, які з одного боку дозволили б спростити введення і установлення капсули у певному положенні всередині пристрою, а з іншого мали просту конструкцію і низьку ціну. Задача, яку доводиться вирішувати у вказаному випадку, зводиться до забезпечення відповідного розміщення капсули всередині пристрою і до подальшого фіксованого захоплення капсули цим пристроєм з метою екстрагування її вмісту. Як правило, капсула розміщується користувачем всередині пристрою на відповідній підставці або всередині спеціально передбаченого гнізда, після чого пристрій замикається навколо капсули вручну або автоматично. При цьому дуже важливо правильно розташувати капсулу у пристрої, і зробити це таким чином, щоб останній був здатний належним чином і досить щільно охопити капсулу по всьому периметру, забезпечивши тим самим хороші умови для подальшого екстрагування її вмісту. Неправильне розташування капсули може привести до пошкодження капсули і таким чином вплинути на умови екстрагування її вмісту. Завантаження капсули у пристрій також повинно бути досить простим, а її розміщення всередині пристрою у правильному положенні повинно досягатися з першої спроби. Крім того, завантаження капсули у пристрій повинно відбуватися протягом максимально короткого відрізка часу і не повинно вимагати виконання надмірно великої кількості маніпуляцій. Відомі пристрої, в яких пропонується вставляти капсули всередину пристрою у вертикальній площині і потім переміщувати елементи забезпечення екстрагування вмісту капсули зовні останньої у горизонтальній площині. Перевагою подібних систем є те, що вони дозволяють здійснювати завантаження капсули зверху-вниз, аналогічно тому, як це відбувається при киданні монет у скарбничку, що дозволяє у свою чергу швидко виконувати саме завантаження капсули. Установлення капсули у потрібне положення забезпечується потім шляхом переміщення пересувного вузла пристрою, який штовхає капсулу у напрямі іншого вузла пристрою, як який може, наприклад, служити водонагрівник. Подібні пристрої, однак, технологічно важко виготовити і, крім того, вони не підходять для установлення на недорогих кавоварних машинах, а, отже, не можуть викликати інтерес для ринку товарів широкого споживання. Вони, як правило, призначені для ринку професійних підприємств, якими є, наприклад, ресторани, бари або підприємства громадського харчування. Так, наприклад, заявка на патент № WO 98/47418 стосується пристрою для екстрагування вмісту попередньо дозованих таблеток, в який останні завантажуються у вертикальній площині, а витягуються у горизонтальній. Недоліком вказаного пристрою є те, що він 5 містить два пересувних вузли, які забезпечують екстрагування закладеного в нього продукту, що ускладнює механічний принцип роботи пристрою. Патент US 5,776,527 стосується пристрою для екстрагування вмісту лінзоподібних капсульних фільтрів, до складу якого входять засоби направлення і утримання вказаних фільтрів, виконані у вигляді пересувних упорів, які виштовхуються пересувним поршнем у напрямі водопідігрівника. Під дією пружини вказані упори повертаються у своє початкове положення, внаслідок чого відбувається відділення капсули та її падіння вниз під дією власної сили тяжіння у той момент, коли упори повертаються і відкриваються у напрямі зверху-вниз. У вказаному пристрої використовуються декілька комбінованих переміщень засобів направлення і утримання капсули. Вказана обставина ускладнює пристрій і робить дорогим його виготовлення. Заявка на патент № ЕР 219 217 А1 стосується кавоварної машини, яка містить гніздо для установлення капсули, яке подібно до маятника змінює своє положення, переходячи з положення, в якому здійснюється приймання капсули, у положення, в якому відбувається повне звільнення останньої. Вказане гніздо виштовхується у напрямі системи, яка здійснює впорскування води за допомогою поршня, який переміщується у горизонтальному напрямі у той момент, коли гніздо займає вертикальне положення. Зважаючи на маятниковий характер конструкції гнізда і з огляду на необхідність забезпечувати три початкових положення останнього, а також враховуючи велику кількість деталей, необхідних для виготовлення пристрою, останній є складним за конструкцією і дорогим у виготовленні. Задачею даного винаходу є розробка системи екстрагування вмісту капсул, більш простої за конструкцією, менш дорогої у виготовленні і більш надійної з точки зору роботи її механічних вузлів. Однією із задач є полегшення умов завантаження капсули всередину пристрою, який служить для екстрагування вмісту цієї капсули; зокрема винахід, який пропонується, має задачею забезпечити можливість завантаження капсули всередину пристрою екстрагування вмісту останньої з першої спроби, без необхідності виконувати надмірно високу кількість операцій і без ризику неправильного розміщення капсули всередині пристрою, який розглядається. Іншою задачею даного винаходу є обмеження кількості необхідних для виготовлення пристрою деталей, зокрема, числа рухомих деталей, з метою зниження складності виготовлення самого пристрою і вартості його виробництва. Даний винахід стосується пристрою за п. 1 формули винаходу. Капсули, вміст яких можна екстрагувати за допомогою пристрою згідно з винаходом, можуть бути самого різного типу, наприклад, можуть бути відкритими, виготовленими з фільтрувального паперу, або якогось жорсткого або, навпаки, напівжорсткого матеріалу, можуть мати циліндричну форму або ж форму зрізаного конуса, яка є предметом винаходів, зареєстрованих на ім'я патентовласника патентів ЕР 512,142 і ЕР 602,203. У переважному варіанті здійснення винаходу капсула 97085 6 має асиметричну конструкцію і обладнана напрямним бортиком, який взаємодіє з напрямними засобами пристрою. Вказана особливість конструкції капсули дозволяє трохи нахилити її відносно осі, вздовж якої буде здійснюватися екстрагування її вмісту. Як це буде пояснено нижче, подібний легкий нахил капсули надає певну перевагу, пов'язану з тим, що дозволяє впливати на капсулу у процесі відновлення нею свого положення відносно осі, вздовж якої відбувається екстрагування її вмісту. Потрібно, однак, відмітити, що пристрій, який пропонується, здатний працювати і з капсулами симетричної конструкції. Капсули, які розглядаються у винаході, що пропонується, можуть бути заповнені будь-яким типом харчового продукту, як розчинного, так і екстрагованого, наприклад, смаженою і меленою кавою, розчинною кавою, розчинним какао, молоком, чаєм, збезводненими речовинами, які використовуються для приготування бульйонів, і у загальному випадку будь-якими іншими продуктами, а також будь-якою комбінацією цих продуктів. З метою максимального спрощення конструкції, пристрій, який пропонується, згідно з винаходом містить переважно перший нерухомий вузол і другий вузол, рухомий відносно першого. Проте, не виключається ' можливість виконання першого і другого вузлів пересувними. Дійсно, конструкція пристрою згідно з винаходом дозволяє здійснювати переведення капсули з її проміжного положення у положення, в якому буде здійснюватися екстрагування її вмісту: іншими словами, капсула спочатку утримується у своєму проміжному положенні, потім переходить у положення, в якому здійснюється екстрагування її вмісту, а коли після екстрагування вмісту капсули другий рухомий вузол виявляється відкритим, капсула, нарешті, вже повністю і природно видаляється з пристрою за рахунок однієї лише власної сили тяжіння. Капсула падає на дно ящика або будь-якого іншого засобу збирання використаних капсул і користувачеві залишається лише перезарядити пристрій, який розглядається. У переважному варіанті здійснення винаходу пристрій містить засоби зупинки капсули. Вказані засоби сконструйовані таким чином, щоб утримувати капсулу в її проміжному положенні у той час, коли вона вводиться у вузол введення і позиціонування. Вказані засоби зупинки утримують капсулу у положенні, в якому її вісь буде трохи зміщена або навіть нахилена відносно тієї осі, яку капсула буде мати при її знаходженні у гнізді у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. Положення екстрагування вмісту капсули відповідає тому, в якому рухомий вузол закритий нерухомим і закриває капсулу. Потрібно зазначити, що гніздо може ' бути влаштоване у пересувному вузлі або у нерухомому вузлі або ж взагалі розташовуватися одночасно і у пересувному і у нерухомому вузлах пристрою. Для того, щоб забезпечити перехід капсули з проміжного положення у положення, в якому буде здійснюватися екстрагування її вмісту, є два рішення. 7 Перший варіант рішення полягає у тому, щоб утримувати капсулу у проміжному положенні таким чином, щоб її вісь була зсунута відносно того положення, яке ця вісь займає при знаходженні капсули у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту; наприклад, утримувати капсулу у проміжному положенні таким чином, щоб рухомий вузол при його переміщенні примушував капсулу опускатися вниз і штовхав її вздовж осі вказаного пересувного вузла у напрямі досягнення нею положення, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. Капсула може зсуватися відносно своєї осі повторного центрування (або осі екстрагування її вмісту), наприклад, розташовуватися паралельно цій осі або бути нахиленою відносно своєї осі повторного центрування на якийсь певний кут, переважно на невеликий кут, менший 30 градусів. Таке рішення дозволяє уникнути ускладнення механічної конструкції пристрою і знизити кількість рухомих деталей, необхідних для виготовлення пристрою. Дійсно, капсула може просто утримуватися у проміжному положенні за допомогою статичних засобів зупинника і у цьому випадку саме рухомий вузол забезпечить переміщення капсули у напрямі рухомого вузла та її позиціонування у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. У першому переважному способі здійснення винаходу, який пропонується, рухомий вузол пристрою сконструйований таким чином, щоб при переході капсули з її проміжного положення у положення, яке відповідає екстрагуванню її вмісту, прискорювався б перехід останньої за межі зони впливу пристроїв зупинника. У результаті, коли рухомий блок веде за собою капсулу (при цьому капсула займає певне положення відносно зсунутої або нахиленої осі), остання примусово відновлює своє положення вздовж осі переміщення пересувного вузла, причому ця вісь буде відповідати осі капсули у тому випадку, коли вона буде знаходитися у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту; це змушує капсулу перейти за межі дії засобів зупинки. Як тільки капсула опиняється поза зоною дії засобів зупинки, вона, під дією як мінімум одного з вузлів, який захоплює її разом з іншим вузлом і притискує її до вузла, який забезпечує екстрагування її вмісту, опиняється у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. Безпосередньо після повторного розкриття обох вузлів, капсула вже більше не утримується засобами зупинки і, отже, здатна бути повністю вільною від яких би там не було впливів. Як доводить вище сказане, така конструкція пристрою, який пропонується, має, порівняно із вже відомими пристроями, такі переваги, як простота і надійність. Згідно з другим варіантом рішення рухомий вузол просто штовхає капсулу у напрямі її осі переміщення у напрямі її положення, в якому буде здійснюватися екстрагування її вмісту. Таким чином, пристрій, який пропонується, містить засоби зупинки, сконструйовані таким чином, щоб утримувати капсулу в її проміжному положенні, при якому її вісь значною мірою збігається з віссю гнізда. У переважному способі здійснення винаходу, який пропонується, рухомий вузол пристрою впливає на розкриття засобів зупинки таким 97085 8 чином, щоб розсовувати їх у момент проходження капсули з її проміжного положення у положення, в якому буде здійснюватися екстрагування її вмісту. Нерухомий вузол оснащений напрямним елементом, який забезпечує переміщення пересувного вузла у напрямі рухомого. Напрямний елемент може бути, наприклад, орієнтований значною мірою у горизонтальному напрямі для забезпечення належного направлення пересувного вузла у ході його горизонтальних переміщень. Цей напрямний елемент може бути виготовлений, наприклад, у вигляді, як мінімум, двох, а переважно чотирьох напрямних рейок. Пристрій згідно з винаходом дозволяє здійснювати екстрагування вмісту капсул за допомогою впорскування води, яке виконується у горизонтальному напрямі. Рухомий вузол пристрою виконується переважно циліндричної форми. У пристрої згідно з винаходом вузол введення і вміщення капсули у певне положення розташовується перед напрямним елементом і перпендикулярно у відношенні до нього і містить, як мінімум один напрямний засіб. Переважно ж вказаний вузол містить два напрямних засоби. Ці напрямні засоби можуть мати саму різну конструкцію, наприклад, у випадку екстрагування вмісту капсули відповідно до патенту ЕР 512,148 ці засоби виконані у вигляді напрямних введення, які забезпечують можливість зачеплення буртика капсули. Для утримання капсули у проміжному положенні, напрямні засоби, у випадку першого способу здійснення винаходу, який пропонується, містять як мінімум один засіб зупинки, розташований на одному з ними рівні для того, щоб утримати капсулу у вказаному проміжному положенні. У переважному варіанті здійснення винаходу напрямні засоби містять два засоби зупинки. Засоби зупинки, які розглядаються, можуть мати саму різну конструкцію, наприклад, виконуватися у вигляді стопорних приливків висотою, достатньою для блокування капсули у відповідному положенні. Вказані приливки взаємодіють з бортом капсули, в ролі якого може виступати, наприклад, буртик останньої. Приливки утримують, таким чином, капсулу за рахунок опори її буртика на вказані приливки. Перехід капсули з положення, в якому вона опирається своїм буртиком на вказані приливки, до положення, яке відповідає її повному звільненню, може бути забезпечений шляхом форсування переходу буртика за межі знаходження приливків; причому останні можуть бути або нерухомими, або таким, що пружно осідають. Відповідно до іншого варіанту здійснення пристрою згідно з винаходом, засоби направлення виконуються поворотними і утворюють (або включають в себе) засоби зупинки, розподілені таким чином, що дозволяють заблокувати капсулу у проміжному положенні у той момент, коли рухомий вузол знаходиться у відкритому положенні, і навпаки розблокувати капсулу у тому випадку, коли рухомий вузол займає закрите положення. Вказані напрямні засоби приводяться в дію у режимі як блокування, так і розблокування, за допомогою спеціального важеля, встановленого з можливістю обертатися зовні пересувного вузла: цей важіль 9 внаслідок переміщення пересувного вузла встановлює напрямні засоби або у положення блокування, або розблокування. Відповідно до останнього варіанту виконання пристрою згідно з винаходом, останній оснащений упором, який втягується всередину, розташованим безпосередньо перед напрямним елементом під пересувним вузлом. Цей упор, який втягується всередину, також приводиться в дію переміщенням пересувного вузла: його наявність дозволяє утримати капсулу у відповідному положенні тоді, коли рухомий вузол займає положення відкриття. Пристрій, який пропонується, містить також пластину-екстрактор, в сторону якої рухомий вузол переміщує капсулу, яка знаходиться у положенні, яке відповідає екстрагуванню її вмісту. Капсула містить, як правило, спеціальну сторону екстракції, яка вводиться у контакт з пластиною-екстрактором (або щонайменше наближається досить близько до цієї пластини) у момент закриття пристрою. У тому випадку, коли капсула виготовлена з фільтрованого паперу, ця пластина-екстрактор являє собою звичайну пластину з просвердленими в ній отворами, призначеними для проходження рідини, яка використовується для екстрагування вмісту капсул. Коли як капсула використовується капсула, запропонована у двох наведених вище патентах, як, наприклад, капсула, яка має одну сторону, призначену для розриву при підвищенні тиску всередині капсули, то як пластина-екстрактор буде використовуватися пластина, яка містить або піраміди, або шипи, про які йде мова у патентах ЕР 512,142 і ЕР 604,615. Рухомий вузол приводиться в дію засобами, які забезпечують його переміщення у положення відкриття і закриття. Вказані засоби можуть мати самі різні конструкції. Переважно, однак, використовувати засоби, прості з точки зору механіки, такі, наприклад, як системи з приводом на базі шатунів, комбіновані з системами блокування на базі кривошипів. Будь-яке інше технічне рішення, яке забезпечує досить лінійне переміщення робочих елементів, також має право на застосування; до таких рішень можуть бути віднесені гідравлічні, електричні або механічні системи на базі, наприклад, черв'ячної передачі. Як вже вказувалося вище, відкриття пересувного вузла у кінці процесу екстрагування вмісту дозволяє капсулі впасти під дією власної сили тяжіння вниз. Пристрій згідно з першим варіантом його виконання працює наступним чином: користувач вводить по напрямній введення капсулу у пристрій. Напрям переміщення капсули забезпечується при цьому, наприклад, за допомогою периферійного бортика капсули, який утворює відповідний буртик, що вбудовується у вказану напрямну введення. Засоби зупинки блокують капсулу у проміжному положенні; периферійний бортик капсули утримується, зокрема, за допомогою засобів зупинки. Користувач впливає на засоби, які забезпечують закриття пересувного вузла, внаслідок чого пересувний вузол захоплює капсулу у своє гніздо і опускає вісь капсули доти, поки вона не збіжиться з віссю переміщення пересувного вузла, результа 97085 10 том чого у свою чергу є те, що буртик капсули проходить над засобом або засобами зупинки і встановлюється під ними у положення, яке відповідає екстрагуванню вмісту капсули. Відбувається екстрагування вмісту капсули і, коли рухомий вузол відкривається, капсула падає вниз під дією власної сили тяжіння, оскільки вона вже більше не утримується ніякими засобами зупинки. Нижче, на фіг. 7-13 показана робота пристрою, який пропонується, відповідно до інших способів його здійснення. Пристрій згідно з винаходом вбудований у кавоварну машину або в іншу систему екстрагування продукту, яка містить, крім іншого, резервуар з водою, водопровід, помпу для транспортування води, засоби нагрівання води і підведення води у рухомий вузол, а також будь-який інший елемент, який звичайно присутній у кавоварній машині або у будь-якій іншій системі екстрагування продукту. Під терміном система екстрагування продукту розуміються системи екстрагування багатокомпонентних напоїв, експрес-системи та інші. Винахід, який пропонується, стосується також кавоварної машини, яка включає в себе вище описаний пристрій. Кавоварна машина включає в себе, крім іншого, резервуар з водою, водопровід, помпу для транспортування води, засоби нагрівання води і підведення води у рухомий вузол пристрою згідно з винаходом. Подальший опис винаходу наводиться з посиланнями на фігури креслень, серед яких: Фіг. 1 являє собою загальний вигляд пристрою згідно з винаходом, який знаходиться у відкритому стані, Фіг. 2 являє собою той же загальний вигляд, що і наведений на фіг. 1, але без напрямного елемента, зроблено для кращого розуміння характеру переміщення пересувного вузла, Фіг. 3 являє собою загальний вигляд пристрою згідно з винаходом, який знаходиться у закритому стані, Фіг. 4 являє собою вигляд збоку пристрою згідно з винаходом, який знаходиться у закритому стані, Фіг. 5 являє собою вигляд по осі А розміщення капсули у проміжному положенні, і Фіг. 6 являє собою той же вигляд, що і вигляд, наведений на фіг. 5, але з капсулою, яка знаходиться у положенні екстрагування вмісту, Фіг. 7 являє собою загальний вигляд пристрою згідно з другим способом здійснення винаходу, з пересувним вузлом, який знаходиться у закритому положенні, Фіг. 8 являє собою креслення загального вигляду пристрою, зображеного на попередній фіг. 7, але з пересувним вузлом, який знаходиться у відкритому положенні, Фіг. 9 і 10 являють собою вигляди по осі пластини-екстрактора, Фіг. 11-13 ілюструють у схематичному вигляді пристрій згідно з останнім варіантом його здійснення. Пристрій екстрагування вмісту 1, зображений на фіг. 1-6, включає в себе нерухомий вузол 2 і рухомий вузол 3. Рухомий вузол 3 містить гніздо 4 11 для вміщення капсули, вміст якої підлягає екстрагуванню. Вузол введення і позиціонування капсули 16 включає в себе два засоби направлення 6 і 7, по яких ковзає капсула у процесі її позиціонування. Капсула може, таким чином, бути оснащена буртиком, який ковзає по засобах направлення. Капсула утримується у положенні, зсунутому у відношенні до осі 25 переміщення пересувного вузла. Зважаючи на те, що капсула асиметрична відносно свого буртика, вона трохи відхиляється під дією свого центра тяжіння, зсунутого відносно вказаного вище буртика. Вказаний зсув сприяє захопленню капсули гніздом пересувного вузла у процесі переміщення останнього. Рухомий вузол 3 приводиться в рух засобами 8, які забезпечують його закриття і відкриття. Ці засоби 8 являють собою кривошипну систему, яка містить плече важеля 9, жорстко з'єднане з привідним валом 10. Вказаний привідний вал 10 жорстко зв'язаний з двома парами шатунів, відповідно 11 і 12. Шатуни 11 і 12 з'єднані між собою за допомогою осі 13. Шатуни 12 жорстко зв'язані за допомогою системи гвинтів 18 з рухомим корпусом 3. Рухомий корпус 3, який приводиться в рух системою кривошипів, проковзує у напрямний корпус 14, утворений чотирма рейками 15. При закритті системи кривошипів, упор 24 зупиняє рух осі 13 шатунів. Капсула 16 притискається до ,буртик (фланець) 17 у момент екстрагування вмісту вказаної капсули. Напій витікає по системі витікання 19 у чашку, яка не показана на зображених фігурах. Пристрій згідно з винаходом включає в себе, таким чином, два ідентичних засоби зупинки 20, розташованих у засобах направлення 6 і 7, які дозволяють утримати капсулу в її проміжному положенні. Гвинти 21 і 22 дозволяють жорстко скріпити систему витікання пластини-екстрактора. Передбачене також підведення води 23 до задньої частини пересувного корпусу. Пристрій згідно з винаходом працює наступним чином: Користувач вводить капсулу 16 у пристрій по напрямних введення 6 і 7. Капсула ковзає по вказаних напрямних доти, поки не упреться у засоби зупинки 20: буртик капсули опирається на ці засоби зупинки і капсула зупиняється у своєму проміжному положенні, як це і показано на фіг. 5: вісь капсули позначається позицією 26, а вісь пересувного корпусу - позицією 25. Зважаючи на те, що капсула асиметрична у відношенні до площини, яка проходить через її буртик, вісь капсули має тенденцію до легкого нахилу відносно осі переміщення пересувного вузла. Користувач впливає потім на важіль 9, що приводить до переміщення рухомого корпусу 3 системою шатунів. Вказаний рухомий корпус переміщується вздовж своєї осі 25: у ході свого переміщення він захоплює своїм гніздом 4 капсулу 16, що викликає опускання осі 26 капсули у напрямі осі 25 рухомого корпусу. В результаті буртик капсули проходить під засобами зупинки 20. Потім користувач подає команду на підведення гарячої води по трубопроводу 23 у рухомий корпус: вода проходить через капсулу, внаслідок підйому тиску у капсулі остання розкривається навпроти пластини-екстрактора і кава витікає по виходу 19 у чашку, встановлену під вказаним виходом. Коли процес екстрагування 97085 12 закінчується користувач піднімає важіль 9, що приводить в рух рухомий корпус, який починає переміщуватися назад, звільняючи від всіх стримувальних зусиль капсулу, яка падає вниз і попадає у систему уловлювання використаних капсул. Пристрій в результаті знову готовий до проведення нового процесу екстрагування. На фіг. 7-10 у пристрої згідно з винаходом зроблений акцент на засоби направлення і блокування капсули, на відміну від пересувного вузла і засобів, які забезпечують рух вказаного пересувного вузла. До складу пластини-екстрактора 30 входять як засоби направлення 31 капсули 32 два елементи, здатні обертатися навколо осі 33. Кожний такий поворотний елемент включає в себе два упори позиціонування, один з яких є внутрішнім і позначається позицією 39, а інший - зовнішнім і позначається позицією 40 (вказані упори більш наочно зображені на фіг. 9 і 10). Рухомий вузол 34 містить призначене для капсули гніздо 35 і по одному приливку 41, розташованому з кожної його сторони. Засоби по переміщенню пересувного вузла на фігурах, які розглядаються, не зображені. По обидві сторони пересувного вузла розташовані: привідний важіль 36, який обертається навколо осі 37 і містить стрижень переміщення 38 засобу направлення 31 і дві зони дії (передня 42 і задня 43) вказаного привідного важеля 36. Робота пристрою відбувається наступним чином: Коли рухомий вузол знаходиться у своєму відкритому положенні (як це показано на фіг. 8), стрижень переміщення 38 привідного важеля 36 утримує поворотний засіб направлення 31 у положенні утримання капсули 32 (див. фіг. 10), і це пов'язано з тим, що вказаний стрижень переміщення впливає на внутрішній упор 39 поворотного елемента 31. Коли ж рухомий вузол 34 починає переміщуватися у напрямі пластини-екстрактора 30, приливок 41 звільняє передню зону дії 42 і переміщується у напрямі задньої зони дії 43, внаслідок чого стрижень переміщення 38 починає штовхати назовні упор зовнішнього позиціонування. Внаслідок подібних маневрів поворотний засіб направлення відходить у сторону, що означає, що у момент відкриття пересувного вузла на капсулу не будуть впливати ніякі стримувальні зусилля. На фіг. 11-13 зображений інший спосіб блокування капсули. Нерухомий вузол 50 містить пластину-екстрактор 55 і систему витікання напою 53. Під місцем, на якому відбувається проміжне позиціонування капсули 56, розташовується упор 51, який втягується всередину, здатний обертатися навколо осі 54. Стрижень 57 дозволяє забезпечити утримання капсули. І, нарешті, пристрій містить елемент 52, який жорстко зв'язаний з пересувним вузлом і з цієї причини впливає на упор, який втягується всередину, з метою його відкриття або закриття. Робота пристрою відбувається наступним чином: На фіг. 11 показаний рухомий вузол у момент його відкриття. При відкритті вказаного вузла елемент 52 перекидає вниз упор, який втягується всередину, що приводить до звільнення капсули. На 13 фіг. 12 показаний кінцевий етап розкриття пересувного вузла, коли упор, який втягується всередину, вже повернувся у положення блокування капсули 56. І, нарешті, на фіг. 13 показане положення упора, який втягується всередину, у момент екстрагування вказаної капсули 56. 97085 14 Пристрій згідно з винаходом входить до складу кавоварної машини, яка містить всі елементи, які дозволяють забезпечити екстрагування капсул, а саме резервуар з водою, водопровід, помпу для транспортування води, засоби нагрівання води і підведення води у рухомий вузол. 15 97085 16 17 97085 18 19 97085 20 21 97085 22 23 97085 24 25 97085 26 27 97085 28 29 97085 30 31 97085 32 33 97085 34 35 Комп’ютерна верстка І. Скворцова 97085 Підписне 36 Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Coffee-making machine and device for extracting a cap

Автори англійською

Riser Antoin, Bussemar Christoph, Denisar Jean-Luc, Kayen Antoin

Назва патенту російською

Кофеварочная машина и устройство для экстрагирования содержимого капсулы

Автори російською

Ризер Антуан, Буссемар Кристоф, Денисар Жан-Люк, Каэн Антуан

МПК / Мітки

МПК: A47J 31/40

Мітки: екстрагування, машина, пристрій, вмісту, капсули, кавоварна

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/18-97085-kavovarna-mashina-ta-pristrijj-dlya-ekstraguvannya-vmistu-kapsuli.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Кавоварна машина та пристрій для екстрагування вмісту капсули</a>

Подібні патенти