Склад фіточаю №17

Склад фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, зокрема трави деревію, звіробою, м'яти перцевої, материнки, шавлії, плодів глоду криваво-червоного, який відрізняється тим, що додатково включає траву кропиви собачої п'ятилопатевої, чебрецю, квітки липи, календули, ромашки, сім'я льону, плоди бузини чорної, горобини звичайної, шипшини при їх співвідношенні, мас % Винахід відноситься до харчової промисловості, та може бути використаний в якості сухого складу для приготування напою з приємним смаком, який застосовується як замінник чаю, або у якості смакової харчової домішки Продукти харчування є основою життєзабезпечення, які, в залежності від їх складу, крім смакових відчуттів, позитивно чи негативно впливають на процеси, які протікають в організмі людини Фіточаї, як правило, мають складовими бюлопчно-активні речовини, що покращують стан організму, зокрема позитивно впливають на стан як окремих органів так і організму в цілому Відома композиція фіточаю [Крылов Г В Козаков Н Ф Травник , Детская литература, Сибирское отделение, 1992,с 361], яка включає, в г плоди глоду кривавочервоного 15,0 плоди аронм чорноплідної 15,0 плоди суниці лісової 15,0 Напій, утворений при заварюванні цього складу вживають як вітамінний та при атеросклерозі Одним з близьких по складу до чаю, який заявляється є фіточай «Нежность» [пат РФ №2012348, МПК А61К 35/78], що включає складові при наступному їх співвідношенні, г звіробій 40 трава деревію трава звіробою трава кропиви собачої п'ятилопатевої трава материнки трава м'яти перцевої трава чебрецю трава шавлії КВІТКИ календули КВІТКИ липи КВІТКИ ромашки сім'я льону плоди бузини чорної плоди горобини плоди глоду криваво-червоного плоди шипшини 4.,75 - 5. ,25 ,35 6,,65 - 7, 4.,75 - 5. ,25 7.,60 - 8. ,40 6.,65 - 7. ,35 9,50-10.,50 5.,70 - 6, ,30 9,50-10.,50 3.,80 - 4. ,20 4.,75 - 5. ,25 5.,70 - 6. ,30 3.,80 - 4. ,20 7.,60 - 8. ,40 8.,55 - 9. ,45 5.,70 - 6. ,30 100 кропива 200 глід ЗО деревій 100 м'ята ЗО материнка 100 спориш шавлія 50 сушениця 200 пижма 150 хміль 50 корень валеріани 50 трилисник 100 м'ята перцева 100 лист сени 50 буркун 100 Відомими складами не вичерпуються можливості композицій на основі фітокомпонентів, які можна вживати в якості фіточаїв, що мають позитивний вплив на організм людини Задача що вирішується винахід полягає у розробці фіточаю, який, завдяки збалансованому підбору якісного та КІЛЬКІСНОГО складу, забезпечує ІНШІ смакові характеристики та одночасно має позитивний вплив на організм людини Задача вирішується складом фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, зокрема трави деревію, звіробою, м'яти 00 00 ^ 48819 перцевої, материнки, шавлії, плодів глоду кривавочервоного, який, ВІДПОВІДНО до винаходу, додатково включає траву кропиви собачої п'ятилопатевої, чебрецю, квітки липи, календули, ромашки, сім'я льону, плоди бузини чорної, горобини звичайної, шипшини, при їх співвідношенні, мас % трава деревію 4,75 - 5,25 трава звіробою 6,65 - 7,35 трава кропиви собачої п'ятилопатевої 4,75 - 5,25 трава материнки 7,60 - 8,40 трава м'яти перцевої 6,65 - 7,35 трава чебрецю 9,50 -10,50 трава шавлії 5,70 - 6,30 квітки календули 9,50 -10,50 квітки липи 3,80 - 4,20 квітки ромашки 4,75 - 5,25 сім'я льону 5,70 - 6,30 плоди бузини чорної 3,80 - 4,20 плоди горобини 7,60 - 8,40 плоди глоду кривавочервоного 8,55 - 9,45 плоди шипшини 5,70 - 6,30 Переважаюча КІЛЬКІСТЬ календули та чебрецю забезпечує злегка гіркуватий смак напою Колір салатно-коричневий Склад фіточаю з іншим смаком, на додаток до існуючих, забезпечує збільшення асортименту фіточаїв Якісний та КІЛЬКІСНИЙ склад фіточаю підібраний на основі ХІМІЧНОГО складу фітокомпонентів, проведених досліджень та особистого досвіду розробника Дослідження показали, що коливання вмісту складових в межах ±5% не впливають на органолептичні показники фіточаю, та не міняють його впливу Фіточай готують купажуванням відсортованих фракцій 1,5-5,0мм сухих та подрібнених рослин або їх частин партією 15кг Для цього подрібнені складові у КІЛЬКОСТІ, кг трава деревію трава звіробою трава кропиви собачої п'ятилопа 0,75 1,05 0,75 те во і трава материнки трава м'яти перцевої трава чебрецю трава шавлії квітки календули квітки липи квітки ромашки сім'я льону 1,20 1,05 1,50 0,90 1,50 0,60 0,75 0,90 плоди бузини чорної плоди глоду 0,60 криваво-червоного 1,35 плоди горобини звичайної 1,20 плоди шипшини 0,90 завантажують у апарат для змішування та перемішують протягом 10 хв Перемішану суміш фасують по 1,5г в разові пакетики, які комплектують та вкладають по 25 штук в коробки Суміш може бути також розфасована по вазі в пакети 100, 200г або іншої ваги Для одержання напою, чайну ложку, або фільтр-пакет, що містить 1,5г суміші, заварюють крутим окропом, настоюють протягом 5-15 хвилин Настій вживають замість чаю Приклад Напій, що утворювався при заварюванні фільтр-пакету з фіточаєм складу, що заявляється, мав гіркуватий смак Жінка, середніх років, яку привабив склад фіточаю №17 почала його вживати, замість чаю Через деякий час вона відмітила, що стала значно краще себе почувати, краще спати Розроблена композиція фіточаю має ІНШІ смакові та ароматичні ВІДТІНКИ, ЩО може бути до смаку тим, кому не подобаються ВІДОМІ фіточаї такогосамого призначення Вживання фіточаю, що заявляється, корисно вживати для покращення якості життя Напій підсилює постачання серця та мозку киснем, знижує рівень холестерину в крові, покращує обмін речовин Фіточай № 17 є одним з комплексу фіточаїв "Доктор" ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна ( 0 4 4 ) 4 5 6 - 2 0 - 90 ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71