Спосіб пророщування насіння стевії (stevia rebaudiana bertoni)

Спосіб пророщування насіння стевії (Stevia rebaudiana Bertoni), що включає пророщування насіння на живильному середовищі при 16годинному освітленні інтенсивністю 2клк, який відрізняє ться тим, що насіння пророщують при цілодобовому освітленні з інтенсивністю 1-8клк, розміщуючи його на поверхні гігроскопічного матеріалу, який зволожують у співвідношенні 1: 2-4. (19) (21) 2004010191 (22) 09.01.2004 (24) 15.12.2004 (46) 15.12.2004, Бюл. № 12, 2004 р. (72) Гонтаренко Світлана Миколаївна, Стефанюк Володимир Йосипович (73) ІНСТИТУТ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ УКРАЇНСЬКОЇ АКАДЕМІЇ АГРАРНИХ Н АУК 3 3637 4 В основу корисної моделі поставлена задача ністю 2клк, згідно з корисною моделлю насіння вдосконалити спосіб пророщування насіння стевії пророщують при цілодобовому освітленні з інтен(Stevia rebaudiana Bertoni) шляхом створення сивністю 1-8клк, розміщуючи його на поверхні гігсприятливих умов для скорочення періоду проросроскопічного матеріалу, який зволожують у співтання насіння, що дає змогу забезпечити високу відношенні 1:2-4. схожість насіння і отримати повноцінні сходи. При впровадженні пропонованого способу Поставлена задача вирішується таким чином, пророщування насіння схожість його досягає 92що на відміну від відомого способу пророщування 95%. насіння стевії (Stevia rebaudiana Bertoni), який Результати досліджень впливу світла та воловключає пророщування насіння на живильному ги на проростання насіння стевії наведені в таблисередовищі при 16-годинному освітленні інтенсивцях 1 та 2. Таблиця 1 Вплив світла на проростання насіння стевії № 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3 Варіанти пророщування насіння Контроль - пророщування недозрілого насіння в живильному середовищі, з освітленням у 1-2клк протягом 16 годин Без освітлення Без освітлення та перенесення через 10 діб в умови з цілодобовим освітленням у 1-8клк Денне освітлення протягом 16 годин Освітлення у 1-2клк протягом 16 годин Денне освітлення протягом 16 годин та перенесення через 10 діб в умови з цілодобовим освітленням у 18клк Цілодобове освітлення у 1-2клк Цілодобове освітлення у 2-4клк Цілодобове освітлення у 4-8клк Як видно з даних таблиці 1 при пророщуванні насіння стевії без світла на 3-й день не проросла жодна насінина, тоді як при денному освітленні проросло 10%, при цілодобовому додатковому освітленні - 30-36% від загальної кількості насіння. На 5-й день, насіння пророслого в темряві (без освітлення) було 26%, при денному освітленні - 51 та 72-76% - при цілодобовому освітленні, тобто при денному світлі проросло насіння майже в 2 рази більше ніж насіння, що проросло без освітлення, а при цілодобовому освітленні - майже в 3 рази більше. На 10-й день проросло 60% насінин без освітлення, 90% - при денному освітленні та 95% - при цілодобовому освітленні. Таким чином, наявність світла сприяла підвищенню схожості насіння на 30-35%. Переміщення насіння із темряви під цілодобове освітлення (вар.2) сприяло проростанню насіння і підвищувало його схожість на 25% (з 60 до 85%). Перенесення насіння, яке пророщували при денному світлі в умови додаткового освітлення, також позитивно вплинуло на його проростання, схожість зросла на 5% і досягла рівня максимального - 95%. Насіння, що проросло (%) на...день 4 5 6 7 8 9 10 15 20 25 28 30 33 33 33 0 12 26 35 55 60 60 60 60 60 0 12 26 35 55 60 60 60 71 85 10 10 25 30 51 45 60 65 75 72 80 81 87 88 90 90 90 91 90 91 10 25 51 60 75 80 87 90 95 95 30 35 36 55 58 58 72 76 76 89 90 90 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 У зв'язку з тим, що насіння стевії краще проростає при наявності світла, ніж без освітлення, можна зробити висновок, що воно є сві тлочутливим. Дослідженнями встановлено, що пророщування насіння стевії на гігроскопічному матеріалі потребує певної кількості вологи. При пророщуванні стевії на фільтрувальному папері при співвідношенні 1:1-1,5 матеріалу та вологи в процесі пророщування насіння спостерігається підсихання матеріалу. Швидкість проростання та схожість насіння знижуються (табл.2). При співвідношенні 1:4,5-6,0, особливо при невеликій кількості гігроскопічного матеріалу, на поверхні його залишається шар вологи і насіння стевії, яке дуже легке (маса 1000 насінин - 200-300мг), плаває у воді, що також значно уповільнює його проростання. Найбільш сприятливим для пророщування насіння стевії є співвідношення матеріалу та води 1 до 2-4, коли під час пророщування не спостерігається підсихання матеріалу, проростки не плавають у воді, а мають змогу торкатися поверхні матеріалу та закріплюватися на ньому первинним корінцем. 5 3637 6 Таблиця 2 Вплив вологи на проростання насіння стевії, при пророщуванні його в умовах цілодобового освітлення Варіанти зволоження матеріалу 3 31 33 15 32 Співвідношення матеріалу та вологи - 1:2 Співвідношення матеріалу та вологи - 1:3-4 Співвідношення матеріалу та вологи - 1:1,5 Співвідношення матеріалу та вологи - 1:5 Спосіб пророщування насіння стевії (Stevia rebaudiana Bertoni) здійснюють таким чином. Насіння стевії розміщують на гігроскопічному матеріалі (фільтрувальному папері, гумці тощо) у чашках Петрі чи пластмасових кюветах. Фільтрувальний папір чи інший гігроскопічний матеріал зволожують водою у співвідношенні 1:2-4. У кожну чашку Петрі Комп’ютерна в ерстка Л.Литв иненко Насіння, що проросло (%) на...день 5 8 10 15 69 89 92 92 67 90 92 92 38 54 58 66 44 68 78 79 20 92 92 69 79 розміщують не більше 50, у кювету - 300 насінин. Посудини з насінням розміщують біля джерела світла з цілодобовим освітленням у 1-8клк, температур у повітря підтримають на рівні 20-27°С. Кількість пророслого насіння підраховують з моменту появи перших сходів (на 3 день пророщування) щоденно до 10 дня включно. Підписне Тираж 37 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601