Комбікорм для годівлі курей-несучок

Комбікорм для годівлі курей-несучок, що містить кукурудзу, горох, ячмінь, пшеницю, шрот соняшниковий, кормовий жир, сіль, черепашки, крейду, премікс, який відрізняється тим, що додають у рівному співвідношенні до стартової маси біоаміднозбагачене зерно ячменю та пшениці при наступному співвідношенні компонентів, мас. %. кукурудза 16,4-20,3 горох 9,3-12,0 ячмінь 13,0-20,5 пшениця 10,0-17,5 шрот соняшниковий 15,6-17,0 кормовий жир 2,0-2,1 сіль 0,4-0,5 черепашки, крейда 6,0-6,5 премікс 0,8-1,0 біоаміднозбагачені протеїном зерна ячменю та пшениці 15,0-20,0. Корисна модель відноситься до виробництва кормових сумішів у тваринництві і може використовуватись при виготовлені комбікормів для курейнесучок. Ріст птиці та її продуктивність залежать від складу зернової частини комбікорму. Перевага пшениці в рецептах комбікормів придає м'ясу покращену якість, а використання жовтої кукурудзи надає жовтого забарвлення тушкам і жовткам яєць. Співвідношення різних зернових злакових культур у складі комбікормів для птиці впливає на її ріст і продуктивні якості. Переважне введення в комбікорми кукурудзи, пшениці, пшона сприяють зниженню затребованої енергії, протеїну і корму на одиницю одержаної продукції, а також зниженню рівня холестерину в крові, м'ясі та жовтках яєць. Аналогом запропонованого технічного рішення є чисто рослинний комбікорм, який по збалансуванню контрольованих показників відповідає повнораціонному типовому комбікорму ПК-14, розробленому ВНИИТИП [Рецепты комбикормов и инструкции по их применению. - М.: - 1972. - С.7]. Цей комбікорм містить кукурудзи 16,4%; гороху 12%; пшениці 20%; ячменю 23%; шроту соняшникового 17%; кормового жиру 2,1%; преципітату кормового 2%; солі 0,5%; ракушки, крейди 6%; префікса П1-2 1%. Недоліком такого комбікорму є те, що зернові компоненти містять недостатню кількість протеїну, мікроелементів, вітамінів, які легко засвоюються, поживних та біологічно активних речовин, а також містять дороговартісні білкові корми та мають низькі показники продуктивності птиці. Відомо технічне рішення, в якому використовується при годуванні курей пророщене зерно ячменю та гідропонний зелений корм із нього. [Сенко А.Я. "Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок". Автореферат диссер. на соиск.докт.с.-х.наук. - Оренбург. 2000. - С.26-27.]. Використання пророщеного зерна та гідропонного зеленого корму підвищує в раціонах годівлі курей вміст вітамінів, легко засвоюваних живильних та біологічно активних речовин. Це рішення може бути прототипом. Недоліком прототипу є значні втрати сухої речовини під час його виробництва. В пророщеному зерні втрачається 10% протеїну, кормових одиниць, обмінної енергії, безазотистих екстрактивних речовин та 3% жиру. При виробництві гідропонної зелені ці втрати набагато вищі. Матриця може вражатися патогенною мікрофлорою і бути причиною різноманітних хвороб та падіжу птиці. В основу корисної моделі поставлено задачу одержати комбікорм для годівлі курей-несучок, що містить кукурудзу, горох, ячмінь, пшеницю, шрот соняшниковий, кормовий жир, сіль, ракушку крейду.преципітат кормовий, премікс, шляхом дода 00 о о> 7018 вання в рівному співвідношенні до стартової маси біоамідно збагаченого протеїном зерна ячменю та пшениці у кількості компонентів, мас. %: Кукурудза 16,4-20,3 Горох 9,3-12,0 Ячмінь 13,0-20,5 Пшениця 10,0-17,5 Шрот соняшниковий 15,6-17,0 Кормовий жир 2,0-2,1 Сіль 0,4-0,5 Ракушка крейда 6,0-6,5 Премікс 0,8-1,0 Біоамідно збагачені протеїном зерна ячменю та пшениці 15,0-20,0 які замочують на 10-13 годин, інкубують 72-80 годин у водному середовищі з карбаміду, мікроелементів та інгібітору мікробіологічних процесів, після чого висушують при температурі 65-70°С та подрібнюють, щоб забезпечити якість комбікорму для годівлі курей-несучок. Порівняльний аналіз із прототипом дозволяє зробити висновок, що запропонований комбікорм відрізняється від існуючого більш вираженим вмістом рівня дефицитних компонентів, використанням обмінної енергії та протеїну корму за рахунок введення біоамідного зерна ячменю та пшениці, що відповідає критерію "новизна." Комбікорм готують таким чином. Біоамідне зерно ячменю та пшениці, що входить до складу комбікорму в рівному співвідношенні до стартової маси готується за спеціа льною технологією, яка включає його хімічне замочування на 10-13 годин, інкубування 72-80 годин у водному середовищі, яке містить карбамід, мікроелементи, інгібітор мікробіологічних процесів, висушування при температурі 65-70°С та подріблення. У результаті такої дії на зерно його хімічний склад, біологічна та живильна цінність змінюється про що свідчать дані таблиці 1. Збільшується вміст протеїну, незамінних амінокислот, розчинних азотистих речовин, що підвищує біологічну та живильну цінність зерна. Крохмаль на половину перетворюється в декстрини, значно зростає вміст цукру. В зерні збільшується концентрація гідролітичних ферментів амілаз та протеаз. Ці ферменти подібно екзогенним амілота протеолітичним ферментним препаратам, сприяють підвищенню переварювання поживних речовин комбікорму в організмі птиці. Оптимізація ефекту біоамідно обробленого в рецепті комбікормів проходила при вмісті його у дозі 15-20%. У цьому випадку зафіксованй максимальний ефект продуктивності курей, кращі фізико-хімічні та товарні якості яєць, а також сплата корму яйцепродукцією, використання обмінної енергії і протеїну корму. Використання біообробленого зерна в годівлі курей-несучок проводилось на Комінтернівській птахофабриці Одеської області. Схема досліду наведена у таблиці 2. Варіанти складу комбікормів наведені у таблиці 3. Таблиця 1 Показники Сирий протеїн Розчин, азотис. речовини Нерозчин. азотист. речовини Небіл. азотис. речовини Білкові речовини Лізин Метіонін + Цистин Сирий жир Сира клітчатка Сира зола БЕР Крохмаль Декстрини Цукор Мідь, мг/кг Цинк, мг/кг Обмінна енер. Корм, одиниці, кг Каротин, мг/кг Пшениця До оброб. Після оброб. 11,52 18,45 До оброб. 12,62 Ячмінь Після оброб. 17,74 Зерносуміш До оброб. Після оброб. 12,07 18,10 2,45 10,33 1,75 6,48 2,10 8,41 9,06 8,12 10,87 11,26 9,97 9,69 1,63 8,13 1,74 5,08 1,68 6,60 9,88 0,43 0,345 2,58 2,32 3,23 80,36 4,70 122,0 10,20 1,19 сліди 10,32 0,51 0,48 2,52 2,34 3,30 73,39 4,60 120,80 11,25 1,22 4,0 10,88 0,46 0,36 3,23 6,0 3,30 74,85 47,00 12,50 4,91 3,0 84,00 10,58 1,13 сліди 12,66 0,78 0,42 3,20 6,10 3,32 69,64 25,50 26,30 17,90 3,0 83,20 10,99 1,16 5,0 10,38 0,45 0,36 2,91 4,16 3,27 77,61 3,90 103,0 10,39 1,16 сліди 11,50 0,65 0,45 2,86 4,22 3,31 71,52 3,80 102,0 11,12 1,19 4,50 7018 Таблиця 2 №групи 1-Контроль 2-Контроль З-Дослідна 4-Дослідна 5-Дослідна 6-Дослідна Варіант Кормління Контроль Прототип 1 Кількість днів кормління 90 90 90 90 90 90 Кількість голів 50 50 50 50 50 50 Таблиця З Компоненти Кукурудза Горох Пшениця Ячмінь Зерно пророщ. Ячмінь біоамд. Оброблений. Пшениця Шрот соняшниковий Жир кормовий Приципітат корм. Сіль Ракушка, крейда Премікс П1 - 2 Контроль 16,4 12,0 20,0 23,0 Прототип 16,4 12,0 15,0 18,0 10,0 1 16,4 12,0 17,5 20,5 2 17,1 12,0 15,0 18,0 3 20,1 9,3 12,5 15,5 4 20,3 9,3 10,0 13,0 17,0 17,0 2,5 2,5 17,0 5,0 5,0 16,3 7,5 7,5 16,3 10,0 10,0 15,6 2,1 2,0 0,5 6,0 1,0 2,1 2,0 0,5 6,0 1,0 2,1 2,0 0,5 6,0 1,0 2,1 2,0 0,5 6,0 1,0 2,0 2,1 0,4 6,0 0,8 2,0 2,0 0,5 6,5 0,8 Усі рецепти дослідних ксомбікормів були сбалансовані по необхідним живильним речовинам і практично не відрізнялись від контрольного корму аналога та прототипу. У комбікормі варіанту 1 при введенні біоамідно обробленого зерна ячменю та пшениці відповідно зменшився вміст нативного зерна, але контрольні показники відповідають аналогічним показникам контролю та прототипу. Інтенсивність яйцевідкладання курей у контролі становила 80,25% у прототипі 81,85%, в першому варіанті 84,90%, тобто на 4,65% і 3,05% вище ніж в контролі та прототипі. При цьому сплата корму, ефективність використання обмінної енергії та протеїну не значно відрізнялась від контролю. Товарні якості курей в варіанті 1 практично не відрізнялись від прототипу. Збільшення біоамідно обробленого зерна у комбікормі до 10% (варіант 2) дозволило знизити рівень соняшникового шроту на 4% без погіршення поживності комбікорму та плідних якостей курейнесучок. Зниження рівня білкових кормів за рахунок введення біоамідно обробленого зерна у варіантах 3,4, взагалі не вплинуло на поживну цінність комбікорму, продуктивність курей-несучок, якість яєць, але підвищило сплату корму яйцепродукцією, ефективність використання обмінної енергії і протеїну. Подальше підвищення вмісту біоамідно обробленого зерна у комбікормі (варіант 4), в порівнянні з варіантом 3, практично не вплинуло на ефективність використання корму та продуктивність курей-несучок. Таблиця 4 Показники Збереженість, % Жива маса на початок досліду, г Жив.маса на кінець досліду, г З'їдання корму, % Інтенсивність яйценоскості, % Средня маса яйця, г Витрати корму на 10шт. яєць, кг Контроль 100,0 Прототип 98,0 1 100 2 100 3 100 4 100 1911 1912 1910 1925 1940 1920 1920 1940 1970 1980 2000 1985 88,91 90,80 91,20 90,90 90,10 91,10 80,25 81,85 84,90 85,30 85,82 85,40 65,02 65,52 65,90 66,35 66,70 66,24 1,50 1,47 1,42 1,40 1,39 1,40 7018 Продовження таблиці 4 Показники Витрати корму на 1 кг яєчної маси кг Сплата корму яйцепродукцією, % Індекс форми яйця, % Щільність яйця, r/cMJ Товщина шкаралупи, мкм Пружин, деформація скаралупи яйця, мкм Загал.білок крові, г/л Альбуміни, г/л •глобуліни, г/л -глобуліни, г/л -глобуліни, г/л ККД протеїну корму, % ККД обмінної енергії, % Контроль Прототип 1 2 3 4 2,250 2,230 2,210 2,115 2,106 2,110 0,433 0,446 0,458 0,474 0,480 0,473 75,4 1,056 260,0 73,20 1,058 261,0 73,30 1,058 262,0 74,20 1,054 258,0 75,0 1,059 263,0 74,40 1,054 259,0 29,5 28,9 28,10 31,30 28,00 30,10 47,16 17,29 11,51 7,66 10,70 32,22 23,25 43,60 15,71 9,35 7,51 11,02 32,31 23,41 42,53 15,30 10,31 6,06 10,86 32,21 23,60 42,84 15,42 10,41 6,12 10,88 33,28 24,66 43,44 16,01 9,50 7,09 10,90 33,41 24,77 42,91 15,21 10,13 6,53 11,04 33,15 24,62 З варіантів 3 і 4 видно, що 15% та 20% вміст біоамідного зерна ячменю та пшениці у кормі стабілізує господарські корисні показники і дозволяє знизити рівень білкових складових у комбікормах. При цьому відмічені кращі господарські корисні показники, ніж у контролі та прототипі. Такі ре Комп'ютерна верстка А. Крулевський зультати були одержані на 10-ти місячних куряхнесучках, одержуючи комбікорм, який складається із чисто рослинних компонентів без кормів тваринницького походження. Цей комбікорм знижує рівень дефицитних компонентів, підвищує збереженність та продуктивність якостей курей-несучок. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП "Український інститут промислової власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ - 4 2 , 01601