Спосіб контролю екологічної безпеки кормів та гною за використання трансгенної сої (rr, gts 40/3/2)

Реферат: Спосіб контролю екологічної безпеки кормів та гною у свинарстві, при якому застосовують біотестовий метод. Як тестовий об'єкт використовують личинки сірої м'ясної мухи (Sarcophaga camaria), які вирощуються на субстраті, інгредієнтами якого є трансгенна соя та гній свиней, які її споживали. UA 89792 U (54) СПОСІБ КОНТРОЛЮ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ КОРМІВ ТА ГНОЮ ЗА ВИКОРИСТАННЯ ТРАНСГЕННОЇ СОЇ (RR, GTS 40/3/2) UA 89792 U UA 89792 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі сільського господарства, а саме до сільськогосподарської екології та тваринництва (зокрема свинарства), і може бути застосована для покращення біологічної та екологічної безпеки. Останнім часом при створенні нових сортів сільськогосподарських культур, що мають ознаки відмінні від традиційних аналогів широке застосування знайшла генна інженерія. При цьому застосовуються методи, засновані на злитті клітин рослинних організмів з різним таксономічним статусом, які дозволяють перебороти природні фізіологічні репродуктивні бар'єри і мають за мету підвищити урожайність та стійкість рослин до умов середовища, зокрема тих які використовуються на корм тваринам. Проте біологи, екологи та гігієністи вважають, що при створенні таких сортів рослин існує ризик передачі заданих властивостей іншим їх видам, що негативно вплине на біорізноманіття планети та може бути небезпечним для біологічних об'єктів і здоров'я людини [5, 6]. На сьогодні у світовій науці нагромадилося достатньо даних, що свідчать про існування потенційних і реальних біологічних ризиків при комерційному використанні трансгенних рослин [3]. Тому потребується здійснення контролю безпеки продовольчої сировини, харчової продукції та кормів, а також інших об'єктів, таких як: повітря, природні й стічні води, органічні відходи тваринницьких і птахівницьких підприємств тощо. Існуючі методи фізико-хімічного аналізу, незважаючи на їх високу інформативність, не дозволяють дати об'єктивну й всебічну оцінку безпеки досліджуваних об'єктів. Проте біологічні методи досить інформативні, відрізняються високою продуктивністю, не вимагають складного обладнання та великих матеріальних витрат, бездоганні з етичної точки зору. Їх використання дає можливість інтегральної оцінки всіх токсичних сполук, у тому числі комплексних, присутніх у досліджуваному об'єкті. Для визначення токсичності та екологічної безпечності продукції за допомогою біотестових методів використовують такі тестові об'єкти, як: коліпода, інфузорії тетрахімени, парамеції, стилоніхії, рибки гупії тощо [1,2]. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити спосіб визначення екологічної безпеки застосування раціону годівлі свиней одним із інгредієнтів якого є екструдат трансгенної сої (RR, GTS 40/3/2) та отриманого від них гною із застосуванням біотестових методів визначення екологічної безпечності. Як тестовий об'єкт використовуються личинки сірої м'ясної мухи (Sarcophaga carnaria). Оцінка безпечності субстрату (екструдована соя, комбікорм та гній) проводиться з врахуванням наступних параметрів: час повного метаморфозу личинки мухи у дорослу особину (імаго) та відсоток дорослих особин, що вивелись з личинок. Використання цього способу дає змогу об'єктивно прогнозувати ступінь екологічної безпеки трансгенних кормів та продуктів їх біотрансформації у вигляді гною, для біоценозів у які вони потрапляють. Аналогами запропонованого нами способу є біотестові методи з використанням найпростіших інфузорій Tetrahymena termophila, Tetrahymena pyriformis, Paramecium caudatum, Stylonichia mytilus, які відрізняються високою чутливістю до широкого кола токсикантів. Найближчим аналогом заявлюваного способу є використання як тестових об'єктів рибок гупій (Роесiliа reticulata) [5]. Суть запропонованого нами способу полягає в тому, що він дає можливість визначати екологічну безпечність застосування трансгенних рослин у годівля тварин та їх екскрементів для зообіоценозів з використанням як тестовий об'єкт личинки сірої м'ясної мухи (Sarcophaga carnaria). Виконання цього способу проводять таким чином. У рівному співвідношенні за масою (приблизно по 0,5 кг), відбирають проби комбікорму, інгредієнтом якого є екструдована трансгенна соя, безпосередньо саму трансгенну сою та гній, отриманий від тварин, яким згодовували зазначений комбікорм. Після ретельного їх перемішування отриманий субстрат 3 вносять у посудину ємністю (3-5) дм . Аналогічний субстрат, проте з використанням звичайної (без ГМО) екструдованої сої та гною отриманого від тварин що споживали екологічно безпечний комбікорм,готують і поміщають у ємність такого ж об'єму. Для забезпечення розвитку личинок обидві ємності повинні передбачувати аерацію субстрату завдяки вільного доступу повітря через отвори, діаметр яких упереджує виповзання їх назовні. На приготовлені субстрати вносять свіже отримані личинки сірої м'ясної мухи (Sarcophaga carnaria) - не менше ніж 50 личинок і ведуть щодобове спостереження за їх розвитком. Визначення екологічної безпечності корму та калу необхідно проводити одночасно на тестових субстратах у 3-х повторностях. Ємності з заселеними на субстрат личинками розміщують у приміщенні кімнатної температури яке добре провітрюється і захищене від прямих сонячних променів та ведуть спостереження до їх повного виведення у дорослу форму. По закінченню метаморфозу проводять підрахунок нормально розвинених дорослих особин та зважують. Субстрат вважають екологічно 1 UA 89792 U 5 10 15 20 25 небезпечним, якщо в ньому вивелось менше ніж 50 % дорослих мух від кількості внесених у ємність личинок. Джерела інформації: 1. Бурков В.Н. Экологическая безопасность. / В.Н. Бурков, АБ. Щепкин - М.: ИЛУ РАН, 2003. 92 с. 2. Долгов В. А. Применение биотестирования для оценки безопасности объектов ветеринарно-санитарного и экологического контроля / В.А.Долгов, С.А.Лавина, И.В. Самохин // "VI Международный ветеринарный конгресс по птицеводству". - М: 3. Кузнецов В.В. Генетически модифицированные организмы и полученные из них продукты: реальные и потенциальные риски / В.В.Кузнецов, А.М.Куликов // Российский химический журнал, 2005. - № 69 (4). - С. 70-83. 4. Подобед Л.И. Интенсивное выращивание поросят (Технологические основы кормления и содержания, профилактика продукционных нарушений). - К.: ООО "ПолиграфИнко", 2010. - 288 с. 5. Хоружая Т. А. Оценка экологической опасности. / Т. А. Хоружая - М.: "Книга сервис", 2002. - 208 с. 6. Jeffrey M. Smith. Genetic Roulette. The documented health risks of genetically engineered foods. / Jeffrey M. Smith // F airfield: Yes Books. - 2007. - 319p. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Спосіб контролю екологічної безпеки кормів та гною у свинарстві, при якому застосовують біотестовий метод, який відрізняється тим, що як тестовий об'єкт використовують личинки сірої м'ясної мухи (Sarcophaga camaria), які вирощуються на субстраті, інгредієнтами якого є трансгенна соя та гній свиней, які її споживали. Комп’ютерна верстка В. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2