Спосіб приготування збагаченої питної води для сільськогосподарської птиці

Реферат: UA 100493 U UA 100493 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Корисна модель належить до кормовиробництва і може використовуватися для забезпечення повноцінної годівлі сільськогосподарської птиці і тварин. Відомо, що вода є одним з найбільш серйозних факторів ризику в сучасному птахівництві та тваринництві. Організм сільськогосподарської птиці та тварин на 60…70 % складається з води. Потреба у воді для птиці та тварин в два рази більша, ніж в кормах. Вода є найважливішою складовою частиною зовнішнього середовища, без якої неможливі підтримка здоров'я та отримання високої продуктивності сільськогосподарської птиці. Фізіологічна роль води в організмі сільськогосподарської птиці різноманітна. Вона необхідна для розщеплення в травному тракті білків, жирів, вуглеводів, є необхідним середовищем для ферментативних процесів обміну. Всі життєво важливі процеси - асиміляція, дисиміляція, дифузія, осмос, резорбція, гідроліз, фільтрація та інші - протікають тільки у водних розчинах органічних і неорганічних речовин. Вода об'єднує діяльність клітин і органів в єдину систему цілісного організму, значно впливає на транспортування і перерозподіл поживних речовин, регулювання теплообміну і видалення непотрібних речовин з організму. Водний баланс і обмін пов'язані з підтриманням динамічної рівноваги в організмі. Обмін води регулюється центральною нервовою системою, гіпофізом, щитовидною залозою, паращитовидними наднирковими залозами. Відомий спосіб отримання збагаченої питної води [Патент России на полезную модель № 2247079, Порохняк A.M., Гереш П.А., Денчик Н.Б., Середа М.Н., опубл. 27.02.2005 г.]. Даний спосіб передбачає отримання високоякісної питної води, збагаченої кальцієм у біологічно засвоюваній формі. Спосіб включає отримання кальцієвмісної добавки шляхом змішування подрібненого біогенного кальцієвмісного матеріалу з лимонною або аскорбіновою кислотами й їх внесення в об'єм води з послідуючим розчиненням до заданої концентрації кальцію. Як -7 біогенний кальцієвмісний матеріал використовують здрібнену до розміру частинок 10 м крейду, яка містить порошковий кальцит, а змішування з лимонною або аскорбіновою кислотами здійснюють у співвідношенні 1:0,8 і 1:1,25 відповідно. Відомий спосіб отримання води, збагаченої кремнієм [Патент РФ № 2463059, Воронков М.Г., Власова Н.Н., Трофимова О.М. и др., опубл. 10.10.2012]. Спосіб полягає у змішуванні питної води при перемішуванні протягом 10-12 год. при кімнатній температурі з високочистими діоксидами кремнію (кремнезему). Недоліком цих способів є неконтрольований вміст у воді компонента, яким збагачується вода, а також присутність екстрагованих з каменів небажаних або шкідливих домішок. Вживання такої води може викликати ефект, зворотний лікувальному. Найближчим до корисної моделі, що заявляється, є спосіб, наведений в системі виготовлення питної води для тварин й птиці [Система приготовления питьевой воды для животных и птиц, патент России на полезную модель № 1286, Перший С.И., Стружинский А.В., Васильев В.С., Козлова Н.А., опубл. 10.02.2010 г.]. Даний спосіб передбачає розробку системи виготовлення спеціальної питної води для тварин та птиці з збереженням її корисних властивостей без втрати смакової якості, забезпечення засвоєння споживних речовин з кормів. Питна вода містить такі компоненти, мас. %: L-карнітин 1-10 янтарна кислота 1-10 вітамін В12 0,001-0,01 біотин 0,1-1 екстракти рослин (женьшень, м'ята перцева, петрушка) 0,1-1 вода решта. Даний спосіб вибраний прототипом. Прототип і корисна модель, що заявляється, мають наступні спільні ознаки (операції): введення в питну воду біологічно активних речовин і наступне перемішування отриманої суміші. Недоліком способу є використання янтарної кислоти, яка при високому дозуванні може призвести до ацидозу, окрім того, вітаміни можуть вступати в хімічну реакцію і втрачати свою активність. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити спосіб отримання збагаченої питної води для сільськогосподарської птиці, в якому шляхом введення в питну воду метіоніну у вигляді препарату алімет й ферменту ронозим VP у рідкому вигляді та пробіотичного препарату, до якого входять живі біфідо- та лактобактерії у вигляді культуральної рідини, забезпечити підвищення приросту живої маси й збереження поголів'я, забезпечуючи фізіологічні потреби сільськогосподарської птиці у цих біологічно активних речовинах. 1 UA 100493 U 5 10 15 20 25 30 35 Поставлена задача вирішена в способі приготування збагаченої питної води для сільськогосподарської птиці, що передбачає введення в питну воду біологічно активних речовин і наступне перемішування отриманої суміші, згідно з корисною моделлю, в питну воду вводять метіонін, ронозим VP і культуральну рідину за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: метіонін 0,124-0,126 ронозим VP 0,450-0,465 культуральна рідина 5,000-6,000 вода решта. Новим в корисній моделі, що заявляється, є введення в питну воду для сільськогосподарської птиці амінокислоти - метіоніну, ферменту - ронозим VP і культуральної рідини - пробіотика, а також масове співвідношення компонентів. Введення цих компонентів до складу води у заданих межах забезпечує краще засвоєння біологічно активних речовин та годівлі сільськогосподарської птиці в цілому, що дає змогу підвищити рентабельність птахівництва. Введення компонентів у меншій кількості не розкриє повного потенціалу птиці, а більша їх кількість може негативно вплинути на здоров'я сільськогосподарської птиці. Спосіб виробництва збагаченої води здійснюють наступним чином: очищена вода, відповідна ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая", подається до гомогенізатора, в який по черзі додаються компоненти у наступній послідовності: метіонін, фермент Ронозим VP та пробіотик культуральна рідина. Приклади здійснення способу. Приклад 1. Приготували збагачену питну воду для молодняка курчат сільськогосподарської птиці, як наведено вище. Компоненти брали у наступному співвідношенні, мас. %: метіонін 0,125 ронозим VP 0,45 культуральна рідина 5,0 питна вода 94,425. Приклад 2. Приготували збагачену питну воду для молодняка сільськогосподарської птиці, як наведено вище. Компоненти брали у наступному співвідношенні, мас. %: метіонін 0,124 ронозим VP 0,46 культуральна рідина 5,5 питна вода 93,916. Приклад 3. Приготували збагачену питну воду для молодняка сільськогосподарської птиці, як наведено вище. Компоненти брали у наступному співвідношенні, мас. %: метіонін 0,126 ронозим VP 0,465 культуральна рідина 6,0 питна вода 93,409. Запропонована збагачена вода для сільськогосподарської птиці має стабільні показники якості певний час (24 год.) і може використовуватись для випоювання птиці. Для досліду було сформовано дві групи - контрольну та дослідну. Курчата були сформовані по 50 голів у кожній групі. Курчата одночасно отримували однаковий комбікорм, збалансований за всіма поживними і біологічно активними речовинами, з добового до 7-денного віку. Комбікорм для досліду готувався з розрахунку 20 г/гол. на добу. Контрольна група отримувала звичайну питну воду, а дослідна - збагачену воду, по 25 мл/гол. у кожній групі. Компоненти, які входять до збагаченої води, були вилучені з комбікорму. Середньодобовий приріст курчат у контрольній групі склав 2,66 г/добу, що на 21,43 % менше ніж у дослідній групі. 2 UA 100493 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 Спосіб приготування збагаченої питної води для сільськогосподарської птиці, що включає введення в питну воду біологічно активних речовин і наступне перемішування отриманої суміші, який відрізняється тим, що в питну воду вводять метіонін, ронозим VP і культуральну рідину, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: метіонін 0,124-0,126 ронозим VP 0,450-0,465 культуральна рідина 5,000-6,000 вода решта. Комп’ютерна верстка Л. Литвиненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3