Спосіб профілактики змішаного т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів

Реферат: Спосіб профілактики змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів включає додавання до корму ентеросорбенту. У корм додають ентеросорбент, до складу якого входять адсорбуючі мінерали, інактивовані дріжджові клітини Saccharomyces cerevisiae, комплекс рослинних екстрактів - розторопші та болдо, суміш антиоксидантів та консервантів, або ентеросорбент з деревного вугілля, отриманого шляхом карбонізації деревини французького дуба "Merrain", або ентеросорбент, до складу якого входить кальцій синтетичний, силікат натрію і алюмінію синтетичний, осаджена кремнієва кислота, висушені інактивовані клітини дріжджів, або вугільно-бентонітовий сорбент, або ентеросорбент, що є комбінацією ксерогелю метилкремнієвої кислоти з інуліном, або додають у воду, яку випоюють курчатам-бройлерам, ентеросорбент на основі гідрогелю метилкремнієвої кислоти, або ентеросорбент, до складу якого входять дріжджові компоненти (Saccharomyces cerevisae), лимонна кислота, ортофосфорна кислота, молочна кислота, пропіленгліколь, вітаміни групи В та амінокислоти. UA 114720 U (12) UA 114720 U UA 114720 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до галузі ветеринарної медицини, зокрема до обробки кормів і води для тварин, і може бути використана у промисловому птахівництві для зниження негативного впливу мікотоксинів у кормах. Відомий аналог (патент РФ № 2053684 "Способ приготовления корма для животных", МПК А23K 1/16, опубл. 10.02.1996), суть якого полягає у додаванні в корм порошкоподібного деревного активованого вугілля, отриманого з берези, в кількості 2 % від маси корму. Недоліками даного способу є: низька вибіркова (відносно мікотоксинів) адсорбційна здатність вугілля, великі витрати і низька ефективність від профілактичних заходів. Також відомий аналог (патент РФ №2192142 "Способ приготовления корма для цыплятбройлеров", МПК А23K 1/00, А23K 1/16, опубл. 10.11.2002), суть якого полягає у додаванні в корм порошкоподібного деревного активованого вугілля, в кількості 0,5-1,9 % від маси сухого корму. Недоліком даного способу є: великі виробничі витрати при вирощуванні курчат-бройлерів обумовлені тим, що активоване вугілля однаково поглинає як мікотоксини, так і біологічно активні і поживні речовини корму. В основу корисної моделі поставлена задача створити спосіб, який дасть змогу ефективніше нейтралізувати дію мікотоксинів, покращити загальний стан птиці, знизити падіж та підвищити прирости маси тіла при відгодівлі за допомогою розширення діапазону терапевтичної дії засобу, за рахунок комплексної дії компонентів, які входять до його складу і їх різної етіотропнопатогенетичної спрямованості. Поставлену задачу вирішують тим, що спосіб профілактики змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів включає додавання до корму ентеросорбенту, згідно з корисною моделлю, у корм додають ентеросорбент, до складу якого входять адсорбуючі мінерали, інактивовані дріжджові клітини Saccharomyces cerevisiae, комплекс рослинних екстрактів - розторопші та болдо, суміш антиоксидантів та консервантів, або ентеросорбент з деревного вугілля отриманого шляхом карбонізації деревини французького дуба "Merrain", або ентеросорбент, до складу якого входить кальцій синтетичний, силікат натрію і алюмінію синтетичний, осаджена кремнієва кислота, висушені інактивовані клітини дріжджів, або вугільнобентонітовий сорбент, або ентеросорбент, що є комбінацією ксерогелю метилкремнієвої кислоти з інуліном, або додають у воду, яку випоюють курчатам-бройлерам ентеросорбент на основі гідрогелю метилкремнієвої кислоти, або ентеросорбент, до складу якого входять дріжджові компоненти (Saccharomyces cerevisae), лимонна кислота, ортофосфорна кислота, молочна кислота, пропіленгліколь, вітаміни групи В та амінокислоти. Профілактику змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат згідно запропонованого способу здійснюють за наступною схемою: в залежності від ступеня забруднення корму мікотоксинами до раціону додають: ентеросорбент, до складу якого входять адсорбуючі мінерали, інактивовані дріжджові клітини Saccharomyces cerevisiae, комплекс рослинних екстрактів - розторопші та болдо, суміш антиоксидантів та консервантів з розрахунку 1,5 кг/т корму, ентеросорбент, що на 80 % складається з деревного вугілля отриманого шляхом карбонізації деревини французького дуба "Merrain у розрахунку 1 кг/т корму, ентеросорбент, до складу якого входить кальцій синтетичний, силікат натрію і алюмінію синтетичний, осаджена кремнієва кислота, висушені інактивовані клітини дріжджів з розрахунку 1-5 кг/т корму, вугільно-бентонітовий сорбент, до складу якого входять березове активоване вугілля та бентонітові глини із породи Дашуківського родовища з розрахунку 0,5-1,0 г/кг маси тіла, ентеросорбент, що є комбінацією ксерогелю метилкремнієвої кислоти з інуліном. Або у воду, яку випоюють курчатам-бройлерам додають: ентеросорбент на основі гідрогелю метилкремнієвої кислоти з розрахунку 0,5-1,0 г/кг маси тіла, ентеросорбент, до складу якого входять дріжджові компоненти (Saccharomyces cerevisae), лимонна кислота, ортофосфорна кислота, молочна кислота, пропіленгліколь, вітаміни групи В та амінокислоти, з розрахунку 0,5-1,0 л/т води. Приклад Профілактика комбінованого Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів. Для досліджень було відібрано 225 курчат-бройлерів кросу Ross 308, яких за принципом аналогів розподілили на 9 груп, контрольну та 8 дослідних по 25 курчат у кожній. Адаптаційний період тривав 5 діб, впродовж якого курчатам-бройлерам згодовували звичайний комбікорм. З шостої доби курчатам-бройлерам контрольної групи згодовували звичайний комбікорм, першої дослідної - суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон, другої дослідної - суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці і кукурудзи з вмістом мікотоксинів, як і для курчат першої дослідної групи, та ентеросорбент, до складу якого входять адсорбуючі мінерали, інактивовані дріжджові клітини Saccharomyces cerevisiae, комплекс 1 UA 114720 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 рослинних екстрактів - розторопші та болдо, суміш антиоксидантів та консервантів з розрахунку 1,5 кг/т корму. Курчатам третьої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон і ентеросорбент, що на 80 % складається з деревного вугілля отриманого шляхом карбонізації деревини французького дуба "Merrain у розрахунку 1 кг/т корму. Курчатам четвертої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон та ентеросорбент, до складу якого входить кальцій синтетичний, силікат натрію і алюмінію синтетичний, осаджена кремнієва кислота, висушені інактивовані клітини дріжджів з розрахунку 1-5 кг/т корму. Курчатам п'ятої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон та вугільно-бентонітовий сорбент, до складу якого входять березове активоване вугілля та бентонітові глини із породи Дашуківського родовища з розрахунку 0,5-1,0 кг/т корму. Курчатам шостої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон та ентеросорбент, що є комбінацією ксерогелю метилкремнієвої кислоти з інуліном. Курчатам сьомої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон та у воду, яку випоювали курчатам-бройлерам додавали ентеросорбент на основі гідрогелю метилкремнієвої кислоти з розрахунку 0,5-1,0 г/кг маси тіла. Курчатам восьмої дослідної групи згодовували суміш комбікорму та дерті вівса, пшениці, кукурудзи, що містила Т-2 токсин і зеараленон та у воду, яку випоювали курчатам-бройлерам, додавали ентеросорбент, до складу якого входять дріжджові компоненти (Saccharomyces cerevisae), лимонна кислота, ортофосфорна кислота, молочна кислота, пропіленгліколь, вітаміни групи В та амінокислоти, з розрахунку 0,5-1,0 л/т води. Вплив комбінації Т-2 токсину і зеараленону на організм курчат-бройлерів та при застосуванні сорбційних препаратів оцінювали з врахуванням змін клінічного стану та приростів маси тіла птиці, шляхом зважування на 7-у, 14-у, 21-у, 28-у, 35-у, та 42-у добу досліду. На 49-у добу проводили ветеринарно-санітарну оцінку продуктів забою курчат-бройлерів при застосуванні сорбційних препаратів за змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу. Комбінована дія Т-2 токсину і зеараленону негативно впливає на збереженість, активність споживання корму, води та клінічний стан курчат-бройлерів. Впродовж усього досліду в першій дослідній групі існує закономірність до зменшення маси тіла курчат-бройлерів. Така тенденція до постійного зниження живої маси обумовлена комбінованою дією мікотоксинів на організм курчат-бройлерів. Крім того, не виключаємо, що зниження маси тіла курчат-бройлерів першої дослідних груп може бути обумовлено утворенням токсичних метаболітів Т-2 токсину і зеараленону. Використання в досліді сорбційних препаратів проявило позитивну дію на збереженість, ріст і розвиток курчат. У порівнянні з курчатами першої дослідної групи, яким згодовували звичайний комбікорм, до якого внесено кормову суміш, що містила мікотоксини, досліджувані сорбенти сприяли зниженню частоти прояву ураження печінки, нирок, геморагій в органах і тканинах, ентериту. Застосування курчатам-бройлерам сорбентів при змішаному Т-2 і зеараленонотоксикозі призводить до певних закономірностей зростання живої маси, що може бути обумовлено покращенням перетравлення корму та активацією обміну речовин у організмі курчат-бройлерів. Зменшення приросту живої маси курчат-бройлерів за змішаної дії Т-2 токсину і зеараленону можна пояснити значними втратами енергії та гальмуванням процесів засвоєння поживних речовин корму. Органолептичними дослідженнями тушок курчат-бройлерів дослідних і контрольної груп не виявлено будь-яких відмінностей. Грудні м'язи білого кольору з помітним рожевим відтінком, помірно пружні, при надавлюванні пальцем утворювалась ямка, яка швидко зникала. На розрізі м'язи вологі. Стегнові м'язи - від темно-рожевого до червоного кольору, пружні, на розрізі вологі. Зразки м'яса курчат як контрольної, так і дослідних груп характеризуються відносно високою вологоутримуючою здатністю, яка незначно різниться. Показник вологоутримуючої здатності м'яса курчат-бройлерів дослідних групи не мав вірогідної різниці відносно контрольного показника. Отримані дані свідчать про його позитивні технологічні та кулінарні властивості. М'язи тушок усіх груп мали специфічний запах. Дегустаційною оцінкою вареного м'яса та приготовленого з нього бульйону не встановлено відмінності м'яса дослідних і контрольної груп. Порівнюючи дані дегустаційної оцінки бульйону з м'яса курчат-бройлерів, яким застосовували ентеросорбенти, з аналогічним продуктом курчат контрольної групи, суттєвих відмінностей не встановлено. 2 UA 114720 U 5 Аналіз вищенаведених даних вказує на доцільність застосування запропонованих сорбентів курчатам-бройлерам при змішаному Т-2 і зеарал енонотоксикозі. Технічним рішенням пропонованої корисної моделі за допомогою способу профілактики змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів є значне підвищення ефективності способів нейтралізації мікотоксинів та збільшення ефективності заходів і засобів профілактики та лікування мікотоксикозів. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 10 15 20 Спосіб профілактики змішаного Т-2 і зеараленонотоксикозу курчат-бройлерів, що включає додавання до корму ентеросорбенту, який відрізняється тим, що у корм додають ентеросорбент, до складу якого входять адсорбуючі мінерали, інактивовані дріжджові клітини Saccharomyces cerevisiae, комплекс рослинних екстрактів - розторопші та болдо, суміш антиоксидантів та консервантів, або ентеросорбент з деревного вугілля, отриманого шляхом карбонізації деревини французького дуба "Merrain", або ентеросорбент, до складу якого входить кальцій синтетичний, силікат натрію і алюмінію синтетичний, осаджена кремнієва кислота, висушені інактивовані клітини дріжджів, або вугільно-бентонітовий сорбент, або ентеросорбент, що є комбінацією ксерогелю метилкремнієвої кислоти з інуліном, або додають у воду, яку випоюють курчатам-бройлерам, ентеросорбент на основі гідрогелю метилкремнієвої кислоти, або ентеросорбент, до складу якого входять дріжджові компоненти (Saccharomyces cerevisae), лимонна кислота, ортофосфорна кислота, молочна кислота, пропіленгліколь, вітаміни групи В та амінокислоти. Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3