Спосіб застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин

Реферат: Спосіб застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин, отриманих зі штамівпродуцентів. Як пробіотик використовують "ЛАКТИН-К ПЛЮС" та його біологічно активні метаболіти мікроорганізмів-продуцентів у рідкій формі. UA 99380 U (54) СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ ПРОБІОТИКІВ ДЛЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН UA 99380 U UA 99380 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до біотехнологічних процесів в тваринництві, зокрема до способів застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин, які можуть бути використані при годуванні свиней та птиці. Відомо спосіб застосування пробіотиків для тваринництва, переважно птахівництва, отриманий шляхом роздільного культивування, сепарування і сушіння штаму Enterococcus facclum ВКПМ № В-2575 і молочнокислих бактерій з наступним змішуванням сухих монокультур, причому з молочнокислих бактерій використані штами Lactobacillus salivarius ВКПМ № В-5001 і Lactobacillus fermentum ВКПМ № В-5006, а монокультури змішані при співвідношенні клітин 99,8: 0,1-1,0: 0,1-10,0 відповідно. Цей препарат рекомендується використовувати для направленого формування та стабілізації мікробного ценозу травного тракту, підвищення добових прибавок у вазі та збереженості поголів'я, зниження витрат кормів та негативної дії стресів [RU №21951, А61K 35/66, 1998]. У зазначеному способі застосування пробіотиків для тваринництва отриманий сухий препарат перед застосуванням необхідно поновити (активізувати). Для цього рекомендується розводити сухий порошок у кип'яченій воді та витримувати близько 2 годин. Цей процес не сприяє повноцінній активізації культури: у воді відбувається частковий лізис бактеріальних клітин, оскільки вода не є живильним середовищем; час витримування 2 години не є достатнім для розмноження молочнокислих бактерій, їх активізації та виділенню ними біологічно активних метаболітів. Відсутність біологічно активних метаболітів призводить до відсутності ефекту синергізму, що має значний вплив на підвищення питомої біологічної активності препарату, так і безпосередню швидкість його дії. Стадія розведення препарату ускладнює процес його споживання та підвищує ризик додаткової контамінації при маніпуляціях з препаратом. Суха форма вимагає завчасного і відповідального розчинення. Неповністю розчинений порошок або осад, що попадає в систему випоювання, може призвести до закупорювання ніпелів чи мікрочашок. Це призводить до затримки подачі води поголів'ю, що є грубим порушенням технологічного процесу і призводить до значних економічних втрат. В основу корисної моделі поставлено задачу створення способу застосування пробіотиків для тваринництва з метою підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин і птиці. Поставлена задача вирішується тим, що у способі застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин, отриманих зі штамів-продуцентів, згідно з корисною моделлю, як пробіотик використовують "ЛАКТИН-К ПЛЮС" та його біологічно активні метаболіти мікроорганізмів-продуцентів у рідкій формі. Застосування пробіотика у рідкій формі гарантує більший рівень якості розчину, спрощує процедуру та скорочує час приготування розчину для випоювання та кількість роботи персоналу. Використання препарату в рідкій формі надає значні переваги перед сухою формою, оскільки виключається стадія розведення препарату, що спрощує процес його споживання та знижує ризик додаткової контамінації при маніпуляціях з препаратом. Для введення препаратів в питну воду використовуються медікатори, тобто дозатори, що розподіляють препарат (маточний розчин) по системі випоювання в необхідних концентраціях. Приготування такого розчину з рідкого продукту набагато простіше і швидше, ніж при розчиненні порошку. Використання пробіотика в рідкій формі забезпечує підвищення рівня активності асоціації штамів-продуцентів та зниження собівартості продукту на відміну від прототипу в сухій формі випуску. На відміну від сухого, головна перевага рідкого "ЛАКТИН-К ПЛЮС" полягає у тому, що бактерії в ньому перебувають у біологічно активній формі і можуть спричиняти корисний вплив одразу після потрапляння в організм тварини, не потребуючи при цьому додаткового часу на поновлення активності. Крім того, рідкий препарат поряд із живими клітинами лактобактерій містить активні компоненти невикористаного поживного середовища та продукти життєдіяльності бактерій - корисні для організму речовини, що знаходяться в фізіологічних концентраціях і біологічно-активному стані, тому що безпосередньо приймають участь в фізіологічних процесах життєвого циклу мікроорганізмів препарату: вітаміни: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота), В12 (ціанкобаламін), вітамін РР, холін; макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, фосфор); мікроелементи (залізо, цинк, мідь, селен); біологічно-активні пептиди, що легко засвоюються; вільні амінокислоти, в тому числі незамінні (аланін, фенілаланін, лейцин, лізин, треонін, цистеїн); лізоцим; біологічно-активна молочна кислота. Продукування деяких з цих речовин є складовою механізму пробіотичної дії лактобактерій і, відповідно, в зв'язку з їх фактичною наявністю безпосередньо в самому препараті, пробіотична дія останнього пришвидшується та підсилюється. Наявність вказаних 1 UA 99380 U 5 10 15 20 25 речовин, внаслідок специфіки подальших технологічних стадій, що застосовуються для отримання сухої форми препарату, значно знижена або вони взагалі відсутні в сухому препараті. Відповідно для їх синтезу в організмі тварин при використанні сухої форми пробіотика необхідний додатковий час, на відміну від використання рідкої форми, де основні властивості препарату проявляються відразу після прийому. В даний час загально визнано, що при сублімаційному сушінні відбуваються деякі зміни властивостей вихідної сировини, пов'язані з різкими змінами температурних режимів у процесі сушіння. Отже, крім збереження біологічної активності штамів-продуцентів, виключення стадії сушіння препарат дозволяє зберегти більш як 30 % життєздатних клітин, які втрачаються в процесі ліофільної сушки продукту (до 6 % на стадії заморожування та 30 % на стадії ліофілізації). Використання препарату у вигляді розчину з біологічно-активними речовинами надає значні переваги перед аналогом, оскільки виключається стадія розведення препарату, що спрощує процес його споживання та знижує ризик додаткової контамінації при маніпуляціях з препаратом. Для введення препаратів в питну воду використовуються медікатори, тобто дозатори, що розподіляють препарат (маточний розчин) по системі випоювання в необхідних концентраціях. Приготування такого розчину з рідкого продукту набагато простіше і швидше, ніж розчинення порошку. Вказаний у прототипі спосіб вимагає завчасного і відповідального розчинення. Не повністю розчинений порошок або осад, що попадає в систему випоювання, може призвести до закупорювання ніпелів чи мікрочашок. Це призводить до затримки подачі води поголів'ю, що є грубим порушенням технологічного процесу і призводить до значних економічних втрат. Отже, в промисловості застосування пробіотика способом, що заявляється, гарантує: більшу питому біологічну активність препарату, вищий рівень якості розчину, спрощує процедуру та скорочує час приготування та кількість роботи персоналу. Спосіб застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин, що заявляється, використовують у дозах відповідно до виду, віку і фізіологічного стану тварин. Пробіотик "ЛАКТИН-К ПЛЮС" з біологічно-активними метаболітами у вигляді розчину випоюють з водою в дозі відповідно до виду і стану тварин. Добова доза для птахів всіх вікових груп: 1мл/100 голів, для свиней всіх вікових груп - 1 мл/голову. Тривалість застосування згідно з таблицею (Таблиця 1). 30 Таблиця 1 Рекомендації щодо застосування Показання до застосування Тривалість застосування ПТАХИ Молодняк С 1 по 5-10 день життя Доросла птиця 5-7 днів щомісяця протягом всього життя Вакцинація, транспортування, зміна корму та ін. 2 доби до і 3 доби після стреси СВИНІ Новонароджені поросята Перші 5 діб життя, задається індивідуально Поросята при відлученні 5-7 діб Переведення у наступні технологічні групи 5 діб до та 5 діб після переведення Свиноматки 5-7 діб до та 5 діб після опоросу, також рекомендовано нанесення 10 % водного розчину на шкіру вимені 1-2 рази на день в перші 3-7 днів після опоросу 35 40 Корисна модель пояснюється прикладами випробування пробіотика "ЛАКТИН-К ПЛЮС" у способі застосування пробіотиків для сільськогосподарських тварин. Приклад 1. Для відпрацювання оптимального способу застосування у виробничих умовах пробіотика "ЛАКТИН-К ПЛЮС" дослідження були проведені на курчатах-бройлерах. Випробування пробіотика "ЛАКТИН-К ПЛЮС" проводили в умовах, типових для приватних господарств протягом 28 днів. Для досліду було відібрано 169 курчат-бройлерів кросу Кобб-500, візуально - однорідне стадо. З нього було сформовано три групи: 1-шу дослідну (49 гол.), 2-гу дослідну (50 гол.) та контрольну (70 гол.) У першій дослідній групі застосовували кормову добавку "ЛАКТИН-К ПЛЮС" шляхом випоювання її в дозі 1 мл на 100 голів на добу весь термін вирощування курчат-бройлерів. 2 UA 99380 U 5 10 У другій дослідній групі одночасно з "ЛАКТИН-К ПЛЮС" - за стандартною схемою вирощування курчат-бройлерів з метою профілактики інфекційних захворювань перші п'ять днів випоювали антибіотик Флюмеквін 50 %, а з 6-го по 10-ий день вітамінний препарат. У контрольній групі застосовувалася лише стандартна схема: перші п'ять днів - антибіотик Флюмеквін 50 %, а з 6-го по 10-ий день - вітамінний препарат. З 3-денного віку курчата дослідних груп візуально відрізнялися від курчат контрольної групи. З 5-го дня відзначено значне розходження між ними за однорідністю групи, розмірами та поведінкою. Середня маса курчат у дослідних групах перевищила таку у контрольній групі вже на 5-й день. На 28-ий день різниця у масі становила, в середньому, 150 г. Маса птиці дослідних груп перевищувала нормативний рівень на 1-2 дні, що є високим показником для птахівничих господарств (Таблиця 2). Таблиця 2 Зміна маси курчат бройлерів кросу Кобб-500. Доба 1 5 6 7 9 10 16 21 28 15 20 25 Група 1 50 135 152 176 235 263 628 918 1820 Маса курчат-бройлерів, г Група 2 Контрольна група 50 50 132 111 153 127 175 160 235 207 260 233 625 506 917 839 1815 1670 Норма маси, г 138 260 778-846 Виходячи з отриманих результатів, видно, що застосування рідкого пробіотика "ЛАКТИН-К ПЛЮС" дало такий же ефект збільшення маси, як і застосування рідкого пробіотика у комплексі з антибіотиком. До того ж, використання антибіотика вимагає додаткового введення курчатамбройлерам вітамінних препаратів, щоб знизити його негативний вплив на організм, зокрема на імунну систему. За результатами випробувань отримані наступні дані: збільшення середньої маси та середньодобового приросту маси курчат дослідних груп у порівнянні з контрольною. Таким чином, застосування рідкого пробіотика може забезпечити значний економічний ефект за рахунок відмови від використання антибіотиків та вітамінних препаратів Приклад 2 Проведено науково-господарський дослід на молодняку свиней. Згідно зі схемою досліду було сформовано дві групи поросят. У таблиці 3 приведені отримані результати за період досліду. Таблиця 3 Показники Дослідна група Кількість голів 15 Середня маса тіла поросят на початку досліду (при 1,3±0,04 народженні), кг Середня маса тіла поросят на кінець досліду (на 21 день), кг 6,31±0,5* Середньодобовий приріст маси тіла, г 305,47±6,7* Вірогідність *Р