Патенти з міткою «чистяться»
Склади для змащування форм, що містять структурований ліпід, з малими залишками, що легко чистяться і мають низьку в’язкість, та способи їх застосування
Номер патенту: 89624
Опубліковано: 25.02.2010
Автори: Шуман Говард В., Теран Памела Лінн, Даніелз Роджер Л., Нахасі Діліп К.
МПК: A23D 9/00
Мітки: містять, залишками, змащування, застосування, малими, ліпід, складі, легко, мають, структурований, способи, в'язкість, форм, чистяться, низьку
Формула / Реферат:
1. Склад для змащування форм, що містить:щонайменше 70 мас. % переетерифікованого структурованого ліпіду від загальної маси складу, причому зазначений структурований ліпід є продуктом реакції переетерифікації завантаження реагентів, причому зазначене завантаження реагентів містить 25-75 мас. % від загальної маси завантаження, середньоланцюгових тригліцеридів, що мають ланцюги жирних кислот довжиною С6-С12, що реагують приблизно з 75-25...