Патенти з міткою «фітазною»
Спосіб одержання іммобілізованого ферменту із фітазною активністю
Номер патенту: 65115
Опубліковано: 25.11.2011
Автори: Мерзлов Сергій Віталійович, Бітюцький Володимир Семенович
МПК: A23K 1/24, C12N 11/00
Мітки: фітазною, іммобілізованого, ферменту, спосіб, активністю, одержання
Формула / Реферат:
Спосіб одержання іммобілізованого ферменту із фітазною активністю, який передбачає підготування ферменту, іммобілізацію його на носії та висушування, який відрізняється тим, що для металохелатної іммобілізації фітази використовується носій сапоніт, модифікований хлоридом феруму (III), а для стабілізації нативної молекули ферменту з міцнофіксованим кальцієм додається розчин хлориду кальцію.