Патенти з міткою «гормонально-трофічних»
Спосіб культивування пропіоновокислих бактерій на гормонально-трофічних середовищах при виготовленні біоконсерванту “пропікомб”
Номер патенту: 48151
Опубліковано: 10.03.2010
Автори: Савицький Володимир Миколайович, Заплава Наталія Миколаївна
МПК: A23K 3/00
Мітки: гормонально-трофічних, виготовленні, бактерій, біоконсерванту, спосіб, середовищах, пропікомб, культивування, пропіоновокислих
Формула / Реферат:
1. Спосіб культивування пропіоновокислих бактерій на гормонально-трофічних середовищах при виготовленні біоконсерванту, що включає одержання й здрібнювання гормонально-трофічного середовища (ГТС), інокулювання його пересадною культурою молочнокислих бактерій (МКБ), перемішування компонентів і розфасовку його в тару з подальшим термостатуванням, який відрізняється тим, що інокулювання ГТС виконують шляхом введення двох ліофілізованих культур...