Патенти з міткою «лимонною»
Спосіб консервування перги лимонною кислотою
Номер патенту: 108142
Опубліковано: 11.07.2016
Автор: Дмитрук Ігор Володимирович
МПК: A01K 59/00
Мітки: перги, кислотою, спосіб, лимонною, консервування
Формула / Реферат:
Спосіб консервування перги лимонною кислотою, який включає відбір стільників з пергою, її сушіння, проморожування, подрібнення та відокремлення воскової сировини, який відрізняється тим, що після отримання перги її консервують лимонною кислотою в кількості 2 % від маси перги або з розрахунку 20 грам на один кілограм отриманої перги.