Патенти з міткою «макового»

Номер патенту: 58577

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A21D 8/00

Мітки: спосіб, пирога, макового, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення макового пирога, що включає здрібнення маку, збивання тіста, його випікання, який відрізняється тим, що до здрібнення маку його в кількості 300 г варять протягом однієї години, а після здрібнення мак перемішують з 1 яйцем, додають 100 г мигдальної муки, 200 г цукру, збиваючи в блендері до однорідної маси, яку потім випікають 15 хвилин в духовці при температурі 180 °С, після чого пиріг охолоджують і поливають теплим...