Патенти з міткою «низьконасичених»

Номер патенту: 114514

Опубліковано: 26.06.2017

Автор: Дейтон Крістофер Л.Г.

МПК: C11B 3/00, C11B 1/02, C11C 1/04 ...

Мітки: одержання, спосіб, олій, низьконасичених

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання низьконасиченої олійної композиції, який включаєa) змішування триацилгліцеринового джерела з водним розчином ферменту типу сатурази в присутності емульгатора для одержання емульсії, де триацилгліцерин включає щонайменше один насичений жирнокислотний залишок і щонайменше один ненасичений жирнокислотний залишок, і емульгатор включає сіль лужного металу і ненасиченої жирної кислоти,b) змішування водного розчину...