Патенти з міткою «пектинів»
Спосіб одержання пектинів плодів глодів
Номер патенту: 117522
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Сидора Наталя Вячеславівна, Вишневська Лілія Іванівна, Комісаренко Андрій Миколайович, Ковальова Алла Михайлівна, Половко Наталя Петрівна
МПК: C08B 37/06
Мітки: спосіб, пектинів, плодів, одержання, глодів
Формула / Реферат:
Спосіб одержання пектинових речовин, що включає екстракцію рослинної сировини, концентрування, осадження та сушіння пектину, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують шрот плодів глоду, отриманий після видалення водорозчинних полісахаридів, екстракцію здійснюють гарячою сумішшю аргініну у кількості 3 % від маси сировини та полівінілпіролідону у кількості 12 % від маси сировини, у співвідношенні...