Патенти з міткою «переважний»
Удосконалений спосіб упаковки, який викликає і підтримує переважний червоний колір свіжого м’яса
Номер патенту: 92318
Опубліковано: 25.10.2010
Автор: Сіджел Ден Г.
МПК: B32B 9/04, A23L 3/34, A23B 4/00 ...
Мітки: удосконалений, упаковки, переважний, викликає, спосіб, колір, свіжого, червоний, підтримує, м'яса
Формула / Реферат:
1. Пакувальна плівка для обробки сирого мясопродукту, що містить: а) підкладку, придатну для контактування з м'ясопродуктом; б) нанесений на одну сторону вказаної підкладки шар для обробки м'ясопродукту, яка відрізняється тим, що підкладка є киснебар'єрною, при цьому вказаний шар для обробки м'ясопродукту включає оксидазотну сполуку в кількості щонайменше 0,0008 мг на кв. дюйм (щонайменше 1,25 мг/кв. метр)...