Патенти з міткою «пікантної»

Номер патенту: 58579

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A23L 1/212

Мітки: пікантної, спосіб, ікри, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ікри пікантної, що включає використання баклажанів і помідорів, який відрізняється тим, що 100 г баклажанів, 100 г перцю болгарського, 100 г помідорів печуть на мангалі, випечені овочі мілко рублять ножем, перемішують і заправляють оливковим маслом, додаючи до блюда часниковий соус.