Патенти з міткою «психрофільних»

Номер патенту: 49170

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Оленіч Лідія Олександрівна, Якубчак Ольга Миколаївна

МПК: C12N 1/20

Мітки: молочної, психрофільних, сировини, середовище, мікроорганізмів, культивування

Формула / Реферат:

Середовище для культивування психрофільних мікроорганізмів молочної сировини, що включає перелік компонентів, в г/л: панкреатичний гідролізат рибного борошна 15,0; панкреатичний гідролізат казеїну 10,0; стимулятор росту гемофільних мікроорганізмів 5,0; глюкоза 1,0; екстракт дріжджів пекарських 2,0; натрій хлористий 3,5; тіаміну хлорид 0,005; еритрит 0,01; агар мікробіологічний 10,0; сульфат магнію 0,025, яке відрізняється тим, що до складу...