Патенти з міткою «соковитими»

Номер патенту: 10574

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Корчемний Микола Олександрович, Музиченко Володимир Андрійович, Синявський Олександр Юрійович

МПК: A23L 3/32

Мітки: зберігання, спосіб, соковитими, сировини, тканинами, рослинної

Формула / Реферат:

Способ хранения растительного сырья с сочны­ми тканями, включающий периодичную электроаэроионизационную обработку его на протяжении всего срока хранения, отличающийся тем, что на протяжении этого срока производят измерение биопо­тенциала тканей растительного сырья, первичную электроаэроионизационную обработку тканей про­изводят до прекращения изменения биопотенциала, повторную алектроаэроионизационную обработку тка­ней производят после...