Патенти з міткою «термостабільністю»

Номер патенту: 106966

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Веласко Варо Леонардо, Перес Віч Бегон'я, Фернандес Мартінес Хосе Марія

МПК: A23D 9/00, C10L 1/02, A01H 5/10 ...

Мітки: соняшникова, олія, високою, термостабільністю

Формула / Реферат:

1. Олія з насіння соняшника з високою термостабільністю, з вмістом насичених жирних кислот пальмітинової і стеаринової від 15 % до 45 % від усіх присутніх у олії жирних кислот, і з вмістом олеїнової кислоти від 45 % до 75 % від усіх присутніх у олії жирних кислот, і з вмістом у ній суми гамма- і дельта-токоферолів, більшої ніж 85 % від усіх токоферолів, присутніх у олії.2. Олія з насіння соняшника з високою термостабільністю за п. 1,...