Бабінець Олена Миколаївна
Спосіб одержання дієтичної добавки
Номер патенту: 116404
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Бабінець Олена Миколаївна, Науменко Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна, Бурдо Олег Григорович
МПК: C08B 37/08, A23L 33/00
Мітки: одержання, спосіб, дієтичної, добавки
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку свіжих пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення осаду, видалення глікогену шляхом обробки 3 % розчином оцтової кислоти, відокремлення осаду від супернатанту і сушіння етиловим спиртом, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином натрію гідроксиду, а отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями...