Науменко Кристина Ігорівна

Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів saccharomyces cerevisiae

Завантаження...

Номер патенту: 116750

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Бурдо Олег Григорович, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61K 31/716, C12P 19/04, C12N 1/16 ...

Мітки: b-глюкану, одержання, дріжджів, спосіб, cerevisiae, saccharomyces, структурного

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...

Спосіб одержання дієтичної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 116404

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Бабінець Олена Миколаївна, Бурдо Олег Григорович, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C08B 37/08, A23L 33/00

Мітки: одержання, добавки, дієтичної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку свіжих пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення осаду, видалення глікогену шляхом обробки 3 % розчином оцтової кислоти, відокремлення осаду від супернатанту і сушіння етиловим спиртом, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином натрію гідроксиду, а отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями...