Науменко Кристина Ігорівна
Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів saccharomyces cerevisiae
Номер патенту: 116750
Опубліковано: 12.06.2017
Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Бурдо Олег Григорович, Черно Наталія Кирилівна
МПК: A61K 31/716, C12P 19/04, C12N 1/16 ...
Мітки: b-глюкану, одержання, дріжджів, спосіб, cerevisiae, saccharomyces, структурного
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...
Спосіб одержання дієтичної добавки
Номер патенту: 116404
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Бабінець Олена Миколаївна, Бурдо Олег Григорович, Черно Наталія Кирилівна
МПК: C08B 37/08, A23L 33/00
Мітки: одержання, добавки, дієтичної, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку свіжих пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення осаду, видалення глікогену шляхом обробки 3 % розчином оцтової кислоти, відокремлення осаду від супернатанту і сушіння етиловим спиртом, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином натрію гідроксиду, а отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями...