Бенсманн Штефан
Місильний пристрій для замісу й перемішування тіста
Номер патенту: 112172
Опубліковано: 10.08.2016
Автори: Бенсманн Штефан, Аккерманн Герріт, Гхані Ашем
МПК: A21C 1/06, B01F 7/02, B01F 7/04 ...
Мітки: перемішування, пристрій, тіста, замісу, місильний
Формула / Реферат:
1. Місильний пристрій (2) для замісу й перемішування тіста, з щонайменше місцями обмеженої з усіх боків стінкою (4) місильної камери (6), що має розвантажувальний отвір (8) для розвантаження замішаного тіста з місильної камери (6) і розташовану на оберненій від розвантажувального отвору (8) стороні місильної камери (6) завантажувальну зону (10) для завантаження місильної камери (6) тістом, що підлягає замісу, і щонайменше із двома валами (12,...