Патенти з міткою «замісу»

Номер патенту: 114134

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Іванов Віктор В'ячеславович, Щуров Олексій Олександрович, Фещенко Ігор Васильович

МПК: E04F 21/02

Мітки: будівельних, нанесення, станція, сумішей, замісу

Формула / Реферат:

Станція для замісу і нанесення будівельних сумішей, яка складається з електромотора, який розташований над конусоподібним бункером із сполучним фланцем для кріплення труби змішувача і до якого зверху приєднаний міксер, а також знизу під'єднано шнековий насос, до труби змішувача підключена подача води, яка відрізняється тим, що електроживлення станції може здійснюватися як від 220v, так і від 380v, конусний бункер має більший діаметр...

Номер патенту: 112172

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Бенсманн Штефан, Аккерманн Герріт, Гхані Ашем

МПК: A21C 1/06, B01F 7/04, B01F 7/02 ...

Мітки: тіста, місильний, перемішування, пристрій, замісу

Формула / Реферат:

1. Місильний пристрій (2) для замісу й перемішування тіста, з щонайменше місцями обмеженої з усіх боків стінкою (4) місильної камери (6), що має розвантажувальний отвір (8) для розвантаження замішаного тіста з місильної камери (6) і розташовану на оберненій від розвантажувального отвору (8) стороні місильної камери (6) завантажувальну зону (10) для завантаження місильної камери (6) тістом, що підлягає замісу, і щонайменше із двома валами (12,...

Номер патенту: 107334

Опубліковано: 25.05.2016

Автор: Демчук Наталія Іванівна

МПК: A21C 1/02

Мітки: тіста, замісу, місильний, орган, інтенсивного

Формула / Реферат:

Місильний орган для інтенсивного замісу тіста, що містить вал із встановленою на ньому просторовою мішалкою, вал виготовлено порожнистим, із виконаними на ньому двома шпонковими пазами, який відрізняється тим, що просторова конструкція мішалки виконана криволінійною і описується рівнянням (х2-а2)у-а3=0, де х, у - осі координат, а - змінний параметр.

Номер патенту: 98819

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Пугач Андрій Миколайович, МИКОЛЕНКО СВІТЛАНА ЮРІЇВНА

МПК: A21C 1/02

Мітки: місильний, замісу, інтенсивного, тіста, орган

Формула / Реферат:

Місильний орган для інтенсивного замісу тіста, що містить вал із встановленою на ньому просторовою мішалкою, вал виготовлено порожнистим із виконаними на ньому двома шпонковими пазами, який відрізняється тим, що просторова конструкція мішалки виконана криволінійною і описується рівнянням:  в полярній системі координат, де

Номер патенту: 98368

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Пугач Андрій Миколайович, МИКОЛЕНКО СВІТЛАНА ЮРІЇВНА

МПК: A21C 1/06

Мітки: тіста, замісу, змішувач

Формула / Реферат:

Змішувач для замісу тіста, що містить нерухому циліндричну камеру з горизонтальним валом, вісь вала розташована нижче осі циліндричної камери, на виході з камери співвісно з валом змонтована конічна насадка, на валу закріплені місильні лопаті і торцевий ніж для зачистки стінки, який відрізняється тим, що місильні лопаті виконані у вигляді трапецій і змінюють кут нахилу з 17° до 56° по мірі наближення до конічної насадки.

Номер патенту: 104081

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Бойко Олексій Олегович, Чагайда Андрій Олегович

МПК: C12P 7/06, C12G 3/00

Мітки: розварювання, оцукрювання, система, замісу, низькотемпературного

Формула / Реферат:

Система низькотемпературного розварювання та оцукрювання замісу, що складається із ємкості для приготування замісу, гостропарової контактної головки, апарата термоферментативної обробки замісу, вакуумоцукрювача, теплообмінника охолодження оцукреного замісу, насосів і трубопроводів, яка відрізняється тим, що вона доповнена термокомпресором вторинної пари і ділянкою трубопроводу вторинної пари.

Номер патенту: 103969

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Бойко Олексій Олегович, Соколенко Анатолій Іванович, Чагайда Андрій Олегович

МПК: C12P 7/06, C12G 3/00

Мітки: замісу, оцукрення, одностадійною, система, схемою

Формула / Реферат:

Система оцукрення замісу за одностадійною схемою, що складається із ємкості для приготування замісу, насосів, гостропарової контактної головки, апарата термоферментативної обробки, теплообмінника охолодження оцукреного замісу і трубопроводів, яка відрізняється тим, що вона устаткована теплообмінником-рекуператором, встановленим між ємкістю для приготування замісу і гостропаровою контактною головкою.

Номер патенту: 80239

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Бойко Олексій Олегович, Соколенко Анатолій Іванович, Чагайда Андрій Олегович

МПК: C12G 3/00

Мітки: оцукрення, одностадійною, система, замісу, схемою

Формула / Реферат:

Система оцукрення замісу за одностадійною схемою, що складається із ємкості для приготування замісу, насосів, гостропарової контактної головки, апарата термоферментативної обробки, теплообмінника охолодження оцукреного замісу і трубопроводів, яка відрізняється тим, що вона устаткована теплообмінником-рекуператором, встановленим між ємкістю для приготування замісу і гостропаровою контактною головкою.

Номер патенту: 77815

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Чагайда Андрій Олегович, Бойко Олексій Олегович, Соколенко Анатолій Іванович

МПК: C12G 3/00

Мітки: система, оцукрювання, низькотемпературного, розварювання, замісу

Формула / Реферат:

Система низькотемпературного розварювання та оцукрювання замісу, що складається із ємкості для приготування замісу, гостропарової контактної головки, апарата термоферментативної обробки замісу, вакуумоцукрювача, теплообмінника охолодження оцукреного замісу, насосів і трубопроводів, яка відрізняється тим, що вона доповнена термокомпресором вторинної пари і ділянкою трубопроводу вторинної пари.

Номер патенту: 56357

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Яцина Віталій Володимирович, Пономаренко Віталій Васильович

МПК: A21C 1/06

Мітки: тіста, змішувач, швидкісний, замісу

Формула / Реферат:

Швидкісний змішувач для замісу тіста, що складається з корпусу, змішувального вала з лопатками, приймального бункера, вивантажувального патрубка та приводу, який відрізняється тим, що на задній поверхні лопаток швидкісного змішувача тіста по їх середньому діаметру виконані отвори, які з'єднані з центральним отвором в змішувальному валу, причому отвори виконані до осі вала швидкісного змішувача для замісу тіста почергово під кутом 45°і...

Номер патенту: 36683

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Матічук Любов Петрівна, Сичук Леонід Михайлович

МПК: A21C 1/00

Мітки: тістомісилці, замісу, спосіб, процесом, автоматичного, машини, керування, тіста

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом замісу тіста у тістомісилці, який передбачає регулювання вологості тіста шляхом зміни витрати води на зволоження, який відрізняється тим, що додатково вимірюють і регулюють температуру тіста шляхом зміни частоти обертання лопатей тістомісилки, забезпечують високу динамічну точність регулювання за рахунок автономності контурів регулювання температури та вологості, більш точну підтримку регульованих...

Номер патенту: 56738

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Русаліна Людмила Володимірівна, Русалін Костянтин Анатолійович, Петренко Микола Миколайович

МПК: A21D 13/08

Мітки: склад, листа, вафельного, тіста, компонентів, виробництві, замісу

Формула / Реферат:

1. Склад компонентів для замісу тіста при виробництві вафельного листа, який містить борошно, білковий компонент, соду і сіль, який відрізняється тим, що він додатково містить олію рослинну і фосфатиди, а як білковий компонент - меланж і яєчний порошок при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: Борошно 28,0 - 32,0 Меланж 1,0-2,0 Яєчний порошок ...

Номер патенту: 56737

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Петренко Микола Миколайович, Русалін Костянтин Анатолійович, Русаліна Людмила Володимірівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: листа, тіста, вафельного, виробництві, склад, компонентів, замісу

Формула / Реферат:

Склад компонентів для замісу тіста при виробництві вафельного листа, який містить борошно, білковий компонент, соду і сіль, який відрізняється тим, що він додатково містить какао порошок, олію рослинну і фосфатиди, а як білковий компонент - меланж і яєчний порошок при наступному вмісті компонентів, мас. %: Борошно 53,0 - 56,0 Какао порошок  6,0 - 8,0 ...

Номер патенту: 868

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Лісовенко Олексій Тимофійович, Янаков Валерій Петрович, Щербіна Іван Андрійович

МПК: A21C 1/00

Мітки: інтенсивного, орган, тіста, місильний, замісу

Формула / Реферат:

1. Місильний орган для інтенсивного замісу тіста, що має вал із встановленою на ньому просторовою конічною спіраллю, який відрізняється тим, що просторова конічна спіраль виконана в перерізі у вигляді крила, із встановленим кутом контакту α, причому товщина спіралі складає 2n2r, а довжина її 2n1r ctg α. 2. Місильний орган по п.1, який відрізняється тим, що вал виготовлений порожнистим, із виконаними у ньому двома шпонковими...

Номер патенту: 1573

Опубліковано: 25.07.1994

Автори: Літовченко Ігор Миколайович, Данілеско Спірідон Васильович, Горбунов Володимир Степанович, Лісовенко Олексій Тимофійович, Коваленко Михайло Олексійович, Атаман Петро Георгійович, Лісовенко Ігор Олексійович

МПК: A21C 1/00

Мітки: тарільчатий, опар, рідких, змішувач, замісу, заквасок

Формула / Реферат:

1. Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок, содержащий цилиндрический корпус с загрузочным патрубком и выпускной тру­бой и горизонтальный вал с закрепленными на нем лопатками и тарелками с боковой поверхно­стью, выполненной в виде усеченного конуса, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности и качества продукта путем его вибрационной обработки, боковая поверхность тарелок выполнена волнообразной.2....