Безручко Олександр Юрійович
Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі
Номер патенту: 88820
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Безручко Олександр Юрійович, Левінський Валерій Михайлович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: B02C 18/00
Мітки: подрібненням, вакуумному, спосіб, управління, подрібнювачі, фаршу
Формула / Реферат:
Спосіб управління подрібненням фаршу в вакуумному подрібнювачі, який передбачає вимірювання та регулювання температури фаршу шляхом зміни витрат аміаку, що надходить до охолоджувальної сорочки подрібнювача, у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, вимірювання та регулювання розрідження у чаші подрібнювача шляхом зміни частоти обертання вакуумного насоса у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, який відрізняється тим, що додатково...