Брейвік Харальд
Спосіб одержання багатих омега-3 жирними кислотами морських фосфоліпідів з криля
Номер патенту: 100680
Опубліковано: 25.01.2013
Автор: Брейвік Харальд
МПК: A23K 1/10, A23L 1/33, A23D 9/02 ...
Мітки: багатих, омега-3, криля, спосіб, одержання, кислотами, морських, жирними, фосфоліпідів
Формула / Реферат:
1. Спосіб екстрагування по суті повної ліпідної фракції з свіжого криля, що включає стадії:a) зниження вмісту води в вихідній сировині криля шляхом промивання етанолом, метанолом, пропанолом або ізопропанолом в масовому відношенні від 1:0,5 до 1:5, іb) виділення ліпідної фракції з спирту.2. Спосіб за п. 1, в якомустадія а) включає промивання вихідної сировини криля етанолом, а стадія b) включає виділення ліпідної...