Чорна Валентина Порфиріївна
Фіточай та спосіб його виготовлення (варіанти)
Номер патенту: 49355
Опубліковано: 15.08.2006
Автори: Чорна Валентина Порфиріївна, Чорна Юлія Анатоліївна
МПК: A61K 36/185, A61K 127/00, A23F 3/34 ...
Мітки: виготовлення, спосіб, фіточай, варіанти
Формула / Реферат:
1. Фіточай, який містить пелюстки гібіскуса та листя стевії, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт стевії сухий або густий при такому співвідношенні інгредієнтів з вологістю 14%, в мас % : листя стевії 15,0 - 25,0 екстракт стевії густий 5,0 - 8,5 або екстракт стевії сухий 2,5 - 4,25 пелюстки ...
Спосіб одержання екстракту стевії
Номер патенту: 42159
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Чорна Валентина Порфиріївна, Никифорук Іван Васильович
МПК: A23L 1/221
Мітки: спосіб, екстракту, одержання, стевії
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання екстракту стевії , що включає екстракцію подрібненого сухого листя та молодих пагонів стевії водою, упарювання, витримку та фільтрацію, який відрізняється тим, що сировину зволожують та екстрагують водою очищеною, нагрітою до 40 - 50°С, в батареї із 5 екстракторів, при цьому в І-му екстракторі сировину настоюють у воді протягом 3-5 годин, після чого витяжку витискують свіжою водою до повного виснаження сировини при...