Цинцадзе Оксана Миколаївна

Номер патенту: 32252

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Довгашов Віктор Олексійович, Цинцадзе Оксана Миколаївна

МПК: A23L 1/333, A23K 1/10

Мітки: муки, кормової, одержання, спосіб

Текст:

...обробки, застосування більш м"якого режиму при виробництві муки і виключення за рахунок таких опе рацій, як додаткова стерилізація, розварка, що потребують спеціальних перероблюючих установок, а також зміна режимів таких етапів, як сушіння, подрібнення,що дозволить досягти очікуваного технічного результату: гберігти всі необхідні поживні компоненти в процесі обробки вихідної сировини , підвищити поживну цінність муки. Поставлена задача...