Цюпко Людмила Вікторівна
Спосіб виробництва концентрату лактози
Номер патенту: 93094
Опубліковано: 10.01.2011
Автори: Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович, Цюпко Людмила Вікторівна, Змієвський Юрій Григорович
МПК: C13K 5/00
Мітки: спосіб, лактози, виробництва, концентрату
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної сироватки, очищення від білка ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, згущення сиропу вакуум-випарюванням, який відрізняється тим, що ультрафільтрат знежиреної молочної сироватки підігрівають вторинною парою або конденсатом з вакуум-випарної установки до температури 55-60 °С, концентрують мембранною дистиляцією до концентрації сухих речовин...
Спосіб виробництва концентрату лактози
Номер патенту: 42578
Опубліковано: 10.07.2009
Автори: Цюпко Людмила Вікторівна, Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович, Змієвський Юрій Григорович
МПК: C13K 5/00
Мітки: спосіб, виробництва, лактози, концентрату
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної сироватки, очистку від білку ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, згущення сиропу вакуум-випарюванням, який відрізняється тим, що ультрафільтрат знежиреної молочної сироватки підігрівається вторинною парою або конденсатом з вакуум-випарної установки до температури 55-60 °С, концентрується мембранною дистиляцією до концентрації сухих...