Демченко Маргарита Володимирівна

Номер патенту: 97820

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Бурдо Алла Костянтинівна, Демченко Маргарита Володимирівна

МПК: A23L 1/025

Мітки: одержання, чорноплідної, горобини, спосіб, екстракту

Формула / Реферат:

Спосіб одержання екстракту горобини чорноплідної, що передбачає попередню обробку плодів, подрібнення, екстрагування водою і відокремлення екстракту від жмиху, який відрізняється тим, що плоди горобини чорноплідної заморожують при (-18)-(-20) °С і подрібнюють, а екстрагування дистильованою водою здійснюють при НВЧ-опромінюванні потужністю 180 Вт протягом 5-15 хв.