Еременко Борис Антонович
Спосіб безперервного контролю та управління рн і лужністю соків цукрового виробництва
Номер патенту: 40071
Опубліковано: 16.07.2001
Автори: Кравчук Анатолій Федорович, Еременко Борис Антонович
МПК: G01N 33/02
Мітки: соків, цукрового, лужністю, спосіб, виробництва, безперервного, управління, контролю
Формула / Реферат:
1. Спосіб безперервного контролю і управління рН і лужністю соків цукрового виробництва, що передбачає покроковий вимір поточних значень рНі при температурі 20°С, і визначення лужності соку за математичною залежністю, який відрізняється тим, що вимірюють поточне значення рНі соку, визначають титруванням лужність соку, порівнюють фактичну лужність з заданою, після чого подачею сатураційного газу доводять лужність соку до регламентної,...