Галамай Ярослав Іванович

Спосіб одержання білкового гідролізату

Завантаження...

Номер патенту: 10054

Опубліковано: 30.09.1996

Автори: Кістечко Іван Миколайович, Глубіш Петро Андрійович, Галамай Ярослав Іванович

МПК: C14C 3/00

Мітки: білкового, одержання, гідролізату, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ получения белкового гидролизата, включающий обработку отходов хромовых кож, преимущественно хромовой стружки, раствором едкого натра, отличающийся тем, что обработку хромовой стружки осуществляют постепенно путем порционного ее введения через каждые 10—20 мин с выдержкой реакционной массы при температуре 60—100 °С, при этом первую порцию хромовой стружки вводят в раствор едкого натра с концентрацией 100—220 г/л и расходом 4,4—7% от...