Йоханнес Віллєм Сміт

Номер патенту: 7081

Опубліковано: 30.06.1995

Автори: Франсіск Алоіс Тіммерман, Йоханнес Віллєм Сміт

МПК: A23B 4/044

Мітки: спосіб, отримання, рідини, коптильної

Формула / Реферат:

1. Способ получения коптильной жидкости, предусматривающий сухую перегонку целлюлозно­го или лигнинового материала с получением дыма, отличающийся тем, что, с целью сохранения компо­нентов, придающих жидкости специфический аро­мат и вкус копчености, полученный дым очищают от частиц Летучей золы, затем его конденсируют и про­водят охлаждение конденсата в три стадии, при этом охлаждение на первой стадии ведут до 150-2000С с выделением первой...