Капуста Миколай Михайлович
Склад для виготовлення шоколадно-вафельного торта “полюс”
Номер патенту: 33804
Опубліковано: 17.11.2003
Автор: Капуста Миколай Михайлович
МПК: A21D 13/08
Мітки: торта, полюс, виготовлення, склад, шоколадно-вафельного
Формула / Реферат:
1. Склад для виготовлення шоколадно-вафельного торта, який включає суміш для виготовлення вафельних листів, яка містить борошно пшеничне вищого гатунку, олію, сіль та соду, суміш для виготовлення начинки, яка містить жир, цукор, ядро горіха смажене, сухе молоко, какао-порошок, ароматизатор та глазур шоколадну, який відрізняється тим, що суміш для виготовлення вафельних листів додатково містить яйцепродукти,...