Келестин Юрій Васильович

Номер патенту: 64481

Опубліковано: 16.02.2004

Автори: Курдельчук Олександр Павлович, Келестин Юрій Васильович, Іванчук Андрій Володимирович, Міронова Галина Серафимівна

МПК: C13F 1/00

Мітки: виробництва, спосіб, цукру

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукру, в якому як сировину використовують цукровий сироп, що з цистерн зливають до резервуарів для зберігання та направляють на переробку, потім порціями зважують на порційних вагах, підігрівають парою до 90 °С у підігрівачах, сульфітують шляхом обробки SО2, фільтрують на фільтрах та здійснюють три ступені кристалізації у вакуум-апаратах, який відрізняється тим, що як цукровий сироп використовують ароматизований цукровий...

Номер патенту: 59184

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Міронова Галина Серафимівна, Курдельчук Олександр Павлович, Іванчук Андрій Володимирович, Келестин Юрій Васильович

МПК: C13F 1/00

Мітки: спосіб, отримання, цукру-сирцю, сиропу

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сиропу з цукру-сирцю, в якому цукор-сирець розчинюють до вмісту 53-56% сухих речовин, нагрівають до температури 80-85°С, очищають від нецукрів, обробляють вапняним молоком із вмістом 4-6% СаО та сатураційним газом із вмістом 28-32% СО2, нагрівають до температури 85°С, здійснюють два ступені фільтрації, дозгущують до вмісту 67% сухих речовин, а одержаний сироп охолоджують та розливають у цистерни, який відрізняється тим, що...